Reteta zilei: Salata de legume cu orz

Printeaza

Salata de legume cu orz din: orz, sare de mare, porumb, rosii, sparanghel, branza, busuioc, dressing, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 450gr orz
  • 1 lingura de sare de mare
  • 2 stiuleti de porumb
  • 300gr roșii, taiate in jumatati
  • 1 legatura sparanghel, tăiat bucati
  • 120gr branza, maruntita
  • busuioc
  • dressing, dupa preferinta
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Aduceti o oală mare de apă la fiert. Adăugați sarea de mare, împreună cu orzul. Se amesteca și se fierbe 15-20 de minute.

Se scurge și se clătește cu apă rece.

Intre timp, puneti porumbul pe gratar timp de 8-10 minute. Se lasă să se răcească apoi se taie.

Salata_de_legume_cu_orz

Intr-un bol mare se adauga orz, porumb, roșii, sparanghel și brânză.

Salata_de_legume_cu_orz_02

Se adaugă în busuioc si se amesteca. Se toarnă dressing, asezonati cu sare si piper, dupa gust si apoi amestecati pentru a se combina.

Salata_de_legume_cu_orz_03

Se serveste imediat.

Salata_de_legume_cu_orz_04

Salata de legume cu orz

Salata_de_legume_cu_orz_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Salată de Quinoa cu Căpșuni

Salată de Quinoa cu Căpșuni din: quinoa, apa, capsuni, avocado, ceapa, migdale, feta, menta, ulei, otet, miere, sare, piper. Este o opțiune perfectă pentru zilele calde de vară, combinând savoarea dulce a căpșunilor cu textura crocantă a quinoei. Această salată este nu doar delicioasă, ci și extrem de sănătoasă, fiind bogată în proteine, fibre și […]

Salată Grecească cu Quinoa

Salată Grecească cu Quinoa din: quinoa, apa, castravete, rosii, ardei, ceapa, masline, branza feta, oregano, ulei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper. Îmbogățind acest clasic cu quinoa, obținem o versiune modernă, plină de proteine și fibre, care transformă o simplă salată într-un fel principal sățios și echilibrat. Această salată grecească este perfectă pentru o masă […]

Salată de Boeuf: Rețeta Clasică

Salată de Boeuf: Rețeta Clasică din: carne de vita, morcovi, cartofi, pastarnac, castraveti, mazare, castraveti, maioneza, sare, piper, mustar. Salata de boeuf este un fel de mâncare indispensabil în meniul festiv românesc, apreciat pentru versatilitatea și gustul său savuros. Combinând legume fierte cu bucăți de carne și maioneză, această salată poate servi atât ca aperitiv, […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.