Salata de legume cu patrunjel si branza feta din: rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, feta, ulei de masline, otet de vin rosu, sare grunjoasa.
Salata de legume cu pătrunjel și brânză feta este o simfonie de culori și arome, un adevărat festin pentru simțuri.
Această salată își are rădăcinile în tradițiile culinare mediteraneene, fiind un exemplu perfect de cum ingredientele proaspete și simple pot crea un preparat extrem de savuros și nutritiv.
Rosiile coapte, cu dulceața lor naturală și suculența irezistibilă, se combină cu castraveții crocanți și răcoritori, aducând o textură plăcută și revigorantă.
Ardeiul gras adaugă o notă de dulceață subtilă și un plus de culoare, în timp ce ceapa roșie, cu gustul său ușor picant și textura crocantă, aduce un contrast perfect.
Pătrunjelul proaspăt, bogat în vitamine și antioxidanți, oferă o notă de prospețime și verdeață, completând paleta de arome.
Brânza feta, cu textura sa cremoasă și gustul său sărat și ușor acidulat, se armonizează perfect cu celelalte ingrediente, adăugând un element de complexitate și rafinament.
Dressing-ul simplu din ulei de măsline extravirgin și oțet de vin roșu, împreună cu un praf de sare grunjoasă, leagă toate aceste ingrediente într-un echilibru perfect, subliniind și intensificând aromele naturale ale legumelor.
Ingrediente:
- 2 roșii
- 3-4 castraveți
- 1 ardei gras
- ½ ceapa rosie
- 1 legatura patrunjel
- ½ ceasca feta rasa
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingura otet de vin rosu
- sare grunjoasă, dupa gust
Mod de preparare:
Pregatiti ingredientele.
Se taie toate legumele și se adauga intr-un bol.
Adaugati feta. Amestecati impreuna ulei de măsline, oțet si sare grunjoasă. Stropiti salata cu dressing.
Amestecati si serviti imediat.
Salata de legume cu patrunjel si branza feta
Pofta buna!
Salata bulgareasca
Salata bulgareasca Ingrediente: 300 g roşii 6 cartofi potriviţi 1 castravete 2 cepe roşii 2 ardei graşi 1 lingură oţet 3 linguri ulei sare, piper măcinat pătrunjel proaspăt salată verde tăiată fâşii brânză. Preparare: Cartofii se fierb în coajă şi se taie felii cât sunt încă fierbinţi. In timp ce fierb cartofii, se face un […]
Cum se Prepara Salată de roşii şi brânza feta (VIDEO)
Salată de roşii şi brânza feta: Cum se Prepara Salată de roşii şi brânza feta: Pofta buna! Poate te intereseaza si; Reteta zilei: Salata de rosii cherry cu mozzarella si sos de branza Salata de rosii cherry cu mozzarella si sos de branza din: salata verde, rosii cherry, mozzarella, sos de branza. Poate te intereseaza […]
Salata cu branza feta si rodii
Salata cu branza feta si rodii din: branza feta, rosii, salate, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 600 g brânză feta 2 rodii mari 2 salate Pentru dressing: sucul de la 1 lămâie ulei de măsline Mod de preparare: Salata romană se spală şi se rupe în bucăţi potrivit de mari. Se împarte […]
Pofta buna!
