Salata de linte cu ciuperci din: morcov, linte, telina, rosii, usturoi, ciuperci, praz, lamaie, chimen, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov fiert 1 conservă mică cu linte 1 fir de ţelină 2 roşii 2 căţei de usturoi 300 g ciuperci partea albă a unui fir de praz 1/2 linguriţă seminţe de chimen 1 linguriţă ulei sucul […]
Reteta zilei: Salata de linte cu branza de capra
PrinteazaSalata de linte cu branza de capra din: linte, supa de pui, foaie de dafin, morcov, telina, cimbru, patrunjel, usturoi, mustar de dijon, miere, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, branza de capra.
Ingrediente:
- 1 cana de linte verde
- 3 cesti supa de pui
- 1 foaie de dafin
- 1 morcov, tocat
- 2 tije telina, tocata
- 1 lingurita cimbru proaspat tocat marunt sau 1/2 lingurita cimbru uscat
- 3 linguri de patrunjel proaspat tocat
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1 lingurita miere
- 1/2 lingurita de sare
- 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
- 2 linguri de suc proaspat de lamaie
- 1/4 ceasca ulei de masline
- 250gr branza de capra
Mod de preparare:
Combinati lintea, supa de pui si frunze de dafin intr-o cratita medie.
Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul si se fierbe 25-30 de minute.
Scoateti frunzele de dafin si lasati sa se raceasca.
Intr-un castron mare, combinati toate ingredientele ramase, cu exceptia branzei.
Adaugati lintea racita si amestecati pentru a se combina.
Serviti cu branza de capra maruntita.
Salata de linte cu branza de capra
Pofta buna!
Salata usoara de linte din: linte, morcov, ceapa, telina, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 250 g linte verde un morcov o ceapă roşie 2 tije ţelină 2 linguri ulei sucul unei lămâi sare Mod de preparare: Lintea bine spălată şi morcovul se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre […]
Salata de orez si linte din: linte, naut, orez, patrunjel, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mică linte gata fiartă o conservă mică năut gata fiert 100 g orez cu bob lung o legătură pătrunjel sucul unei lămâi o lingură ulei sare Mod de preparare: Se pune la fiert orezul cu apă de trei […]
Salata de linte cu feta din: linte, ardei gras, castravete, ceapa, branza feta, patrunjel, dafin, sare, piper, lamaie, mustar Dijon, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg linte uscată 1 cană ardei roşu gras tocat bucăţele 1 cană castravete tocat bucăţele 1/2 cană ceapă tocată (verde, roşie sau albă) 1/2 cană brânză feta sfărâmată 3 linguri […]
Pofta buna!
Nu prea ma omor dupa linte, dar pare buna