Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide

Printeaza

Salata de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide, menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.

Salata de morcovi cu mere si stafide

 

Ingrediente:

  • 2 mere, feliate
  • 2 morcovi feliati
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 1/3 ceasca de stafide
  • 2 linguri menta proaspata, tocata
  • 2 linguri de coriandru proaspat, tocat
  • O jumatate de lamaie, stoarsa
  • 3/4 cana iaurt
  • 1 1/2 lingurita pudra de curry
  • Sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Puneti merele intr-un castron si stropiti cu suc de lamaie.

Adaugati morcovii, stafidele, ceapa verde, menta și coriandrul.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Intr-un castron mic, se amesteca iaurtul si pudra de curry.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Se toarna sosul peste salata si amestecati pentru a combina.

Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviti imediat.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Salata de morcovi cu mere si stafide

Salata de morcovi cu mere si stafide

Pofta buna!

 

 

 

 

poate iti place si:

Salata de morcovi cu masline si ardei

Salata de morcovi cu mere si ceapa

Salata de morcovi cu mere si ceapa din: morcovi, mere, untdelemn, lamaie sau otet, ceapa. Ingrediente: 1-2 morcovi 2 mere untdelemn zeamă ide lămâie sau oţet eventual o ceapă   Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se rad prin răzătoareta mică şi se adaugă merele curăţate de coajă şi date pe răzătcoarea mai mare. Se […]

 

Salata cu mere, telina si morcovi

Salata cu mere, telina si morcovi din: telina, mere, morcovi, zahar, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 1țelină mare 2mere 3morcovi 1lingură zahăr ½linguriță sare suc de la o lămâie   Mod de preparare: Se spală și se curăță merele și legumele. Se dau pe răzătoarea mare. Se prepară sosul: se amestecă sucul de lămâie cu […]

 

Salata de morcovi cu mere si alune

Salata de morcovi cu mere si alune din: morcovi, mere, grapefruit, portocale, stafide, alune, suc de lamaie, iaurt, asmatui. Ingrediente: 400 g morcovi 400 g mere 300 g grapefruit 300 g portocale 50 g stafide 100 g alune prajite 50 ml suc proaspat de lamaie 200 ml iaurt simplu asmatui   Mod de preparare: Morcovii […]

 

 

Pofta buna!

 

 

3 comentarii

  1. Ce bine arata salata asta

  2. Ideea e buna de a pune mere si stafide, nu stiu ce gust are, dar sigur o sa incerc

  3. Tare rau salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.