Reteta zilei: Salata de orz cu rosii coapte – reteta gustoasa

Printeaza

Salata de orz cu rosii coapte din: rosii cherry, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan.

Ingrediente: 

  • 12 rosii cherry, cuburi
  • ½ linguriță zahăr
  • sare
  • 1 salata verde, maruntita
  • ¼ ceasca de ulei de masline
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 3 cani orz, fiert al dente
  • 60gr parmezan ras

 

 

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 160C. Așezați roșiile pe o foaie de copt intr-o tava.

Se presara cu sare si zahar. Se dau la cuptor 1.5 ore.

Salata de orz cu rosii coapte

Adăugați salata într-un castron mare, presarati cu sare și amestecati.

Se adaugă uleiul de măsline într-o tigaie mică, la foc mediu.

Se adaugă usturoiul și se rumeste 1 minut, apoi se scurge.

Salata de orz cu rosii coapte

În castronul cu salata adăugați uleiul gătit, orz și usturoi. Se amestecă.

Adăugați sare, se incorporeaza rosiile coapte si putin parmezan. Amestecati.

Salata de orz cu rosii coapte

Serviti salata imediat presarata cu restul de parmezan.

Salata de orz cu rosii coapte

Salata de orz cu rosii coapte

Salata de orz cu rosii coapte

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata de orz cu ardei gras si patrunjel

Salata de orz cu ardei gras si patrunjel din: boabe de orz, ardei capia, ardei gras, ceapa, patrunjel, sare, piepr, ulei de masline. Ingrediente: 250 g boabe de orz 2 ardei capia 1 ardei gras galben 3 cepe 1 legătură pătrunjel sare piper 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Pui boabele de orz de […]

 

Salată de dovleac, portocală şi orz

O reteta de salata de dovleac, portocala si orz din: orz decorticat, dovleac cu coaja, suc si coaja de portocala, otet din vin rosu, ceapa rosie, menta, patrunjel si rucola. Salată plină de arome. Supersănătos; sursă bună de vitamina C; asigură 2/5 din necesarul zilnic; conţinut scăzut de grăsimi Ingrediente: 175 g de orz decorticat […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.