Se pun într-un bol şi se adaugă 1 legătură mică de mărar, sucul de la 1/2 lămâie, 5 linguri de smântână slabă, 300 g de creveţi fierţi, 1 castravete tăiat cubuleţe şi 1 bulb de fenicul tăiat subţire. Se potriveşte […]
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti si legume
PrinteazaSalata de paste cu creveti si legume din: paste, ulei de masline, otet de vin rosu, sare, piper, ceapa rosie, ceapa verde, rosii, masline, inimi de anghinare, salam uscat, creveti.
Ingrediente:
- 1 pachet paste
- 1/2 cana ulei de masline
- 1/2 cana de otet de vin rosu
- sare si piper dupa gust
- 3 oua fierte tari
- 1/4 cana ceapa rosie, tocata marunt
- 1/4 ceasca ceapa verde, taiata felii subtiri
- 1 cana rosii taiate marunt
- 1/2 ceasca masline feliate
- 1 cana de inimi de anghinare tocate
- 1/2 cana patrunjel tocat
- 1/2 cana salam uscat, tocat
- 2 cesti creveti fierti
Mod de preparare:
Maruntiti oualele fierte. Adaugati intr-un castron impreuna cu ulei si otet, sare si piper.
Amestecati pentru a se combina.
Adaugati maslinele taiate felii, ceapa rosie, ceapa verde taiata felii subtiri, rosii, anghinare si patrunjel.
Amestecati bine. Adaugati salamul si crevetii si amestecati, apoi lasati sa stea la temperatura camerei aproximativ 1 ora.
Intre timp, gatiti pastele al dente. Scurgeti pastele si adaugati in castronul cu salata.
Amestecati si serviti.
Salata de paste cu creveti si legume
Pofta buna!
Salata de creveti cu paste fainoase
Salata de creveti cu paste fainoase din: paste, creveti, ceapa, ciuperci, castraveti, usturoi, salata, maioneza, rosii, marar, capere, sare, piper, sos. Ingrediente: 250 gr.paste fainoase (farfalle) 250 gr.cozi de creveti decorticati 2 leg. ceapa verde 200 gr.ciuperci din conserva 200 gr. castraveti verzi 2 fire usturoi verde 1 salata verde 200 gr. maioneza 3 rosii […]
Pofta buna!