Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar

Salata cu piept de pui la gratar din: piept de pui, suc de limeta, sos worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu, coriandru, ulei de masline, salata iceberg, varza rosie, spanac, morcovi, boabe de porumb, ardei si ceapa rosie.

Ingrediente pentru sosul de pui:

• 2 bucati piept de pui dezosat
• Suc de limeta
• ½ lingurita sos Worcestershire
• 1 ½ lingurite de sos de soia
• 2 lingurite miere
• ¼ lingurita chimen
• ¼ lingurita fulgi de ardei rosu
• 2 linguri de coriandru tocat proaspat
• 3 linguri ulei de masline

Ingrediente pentru salata:

• ½ salata iceberg
• 2 cesti de spanac proaspat tocat
• ½ ceasca varza rosie tocata
• ½ ceasca morcovi marunțit
• ¼ cana de boabe de porumb
• ¼ cana cubulete ardei roșu
• ¼ ceapa rosie, feliata

Mod de preparare:

Intr-un bol de dimensiuni medii, se adauga sucul de limeta și toate celelalte ingredient pentru marinata de pui.

Se amesteca ingredientele marinata impreuna. Se taie pieptul de pui bucati.

Marinati carnea de pui pentru aproximativ 20 de minute.

In timp ce puiul este marinat, incalziti gratarul.

Puneti pe gratar cate 3-5 minute pe fiecare parte.

Transferati de pe gratar pe o farfurie si acoperiti cu folie pentru a se pastra cald.

Se taie salata și adaugați intr-un castron mare.

Adaugati varza, spanacul, morcovii, porumbul, ardeiul gras rosu si ceapa.

Taiati pieptul de pui bucati potrivite si adaugati in salata.

Serviti cu sos dupa preferinta.

Salata cu piept de pui la gratar

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata cu piept de pui