Reteta zilei: Salata de pui cu dressing si nuci de pin

Printeaza

Salata de pui cu dressing si nuci de pin din: salata verde, piept de pui, nuci de pin, parmezan, ou, usturoi, sare de mare, piper, mustar dijon, suc de lamaie, ulei de masline.

 

Ingrediente salata:  

  • 2 salate verzi
  • 1 piept de pui
  • ¾ nuci ceașcă nuci de pin
  • ½ ceasca parmezan ras

Ingrediente dressing:

  • 1 ou
  • ½ ceasca parmezan ras
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • ½ lingurita sare de mare
  • ½ lingurita piper negru
  • 1 lingura muștar dijon
  • ¼ ceasca suc de lamaie
  • 1 ceasca ulei de masline

 

Mod de preparare:

Incalziti gratarul. Rumeniti in tigaie nucile, amestecand frecvent, aproximativ 15-20 de minute.

Asezati pieptul de pui pe gratar si rumeniti 8-10 minute pe ambele parti.

Intre timp, tocati salata verde, spalati si uscati, apoi adaugati intr-un bol.

Pentru a pregati dressing-ul, se adauga toate ingredientele, cu exceptia uleiului in blender si omogenizati.

Incorporati si uleiul si procesati pana se omogenizeaza.

Pentru a servi, se taie carnea de pui, se adauga peste salata, împreună cu nuci de pin, parmezan si dressing.

Amestecati pentru a se combina.

Serviti salata imediat cu lamaie.

 

Salata de pui cu dressing si nuci de pin

Salata_de_pui_cu_dressing_si_nuci_de_pin

 

Pofta buna!

 

Reteta preluata de aici.

 

 

 

Salata

Salată Grecească cu Quinoa

Salată Grecească cu Quinoa din: quinoa, apa, castravete, rosii, ardei, ceapa, masline, branza feta, oregano, ulei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper. Îmbogățind acest clasic cu quinoa, obținem o versiune modernă, plină de proteine și fibre, care transformă o simplă salată într-un fel principal sățios și echilibrat. Această salată grecească este perfectă pentru o masă […]

Salată de Boeuf: Rețeta Clasică

Salată de Boeuf: Rețeta Clasică din: carne de vita, morcovi, cartofi, pastarnac, castraveti, mazare, castraveti, maioneza, sare, piper, mustar. Salata de boeuf este un fel de mâncare indispensabil în meniul festiv românesc, apreciat pentru versatilitatea și gustul său savuros. Combinând legume fierte cu bucăți de carne și maioneză, această salată poate servi atât ca aperitiv, […]

salate

Salată de Quinoa cu Smochine și Avocado

Salată de Quinoa cu Smochine și Avocado din: quinoa, apa, smochine, avocado, spanac, seminte de dovleac, sare, piper, suc de lamaie, ulei, miere. Este o alegere excelentă pentru cei care caută o masă sățioasă, dar ușoară. Combinând ingredientele bogate în nutrienți precum quinoa și avocado cu dulceața naturală a smochinelor și crocanța semințelor de dovleac, […]

 

Urzici

Salată de Urzici

Salată de Urzici: Savoarea Primăverii în Farfurie din: urzici, rosii, castravete, ulei, suc de lamaie, sare, piper, feta. Cu sosirea primăverii, natura ne oferă o gamă variată de plante pline de nutrienți și gust, iar urzicile se numără printre cele mai apreciate. Acest fel de mâncare aduce nu numai culoare pe masă, dar și un […]

Salata

Salată de Cartofi cu Tarhon

Salată de Cartofi cu Tarhon din: cartofi, tarhon, ulei, otet, ceapa, saer, piper. Îmbogățită cu aroma distinctă a tarhonului, această salată de cartofi reprezintă o reinterpretare modernă și plină de savoare a unui clasic culinar. Perfectă ca garnitură la grătar sau ca fel principal într-o masă vegetariană, această salată combină simplitatea cu eleganța, oferind un […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.