Sos de verdeata cu usturoi din: usturoi, frunze de menta, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, capere, ulei de masline, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 catel usturoi Cateva frunze menta Cateva frunze patrunjel Cateva frunze busuioc 1 lingura capere 60 ml ulei de masline Coaja si sucul de la 1/2 […]
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si maioneza
PrinteazaSalata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, ceapa rosie, usturoi, crengute de cimbru, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, iaurt, nuci, sare, piper.
Ingrediente pentru pui:
- 1 1/2 kg piept de pui dezosat, fara piele
- 1/2 ceapa rosie
- 1 catel de usturoi
- cateva crengute de cimbru proaspat
pentru salata:
- 3/4 ceasca de ceapa verde feliata
- 3/4 cana de telina tocata
- 1/4 ceasca patrunjel tocat
- 1/2 ceasca de maioneza
- 1/2 ceasca de iaurt
- 3/4 cana de nuci prajite, optional
- Sare si piper
Mod de preparare:
Pregatiti pieptul de pui: puneti carnea intr-o cratita potrivita, adaugati ceapa, usturoiul si cimbrul. Acoperiti cu apa si fierbeti aproximativ jumatate de ora.
Scurgeti si raciti. Pregatiți legumele. taie carnea de pui cubulete. pune intr-un bol,se adauga ceapa verde, telina, maioneza, iaurt, patrunjel, nuci si piper.
Se amesteca usor pentru a se combina. Adaugati sare si piper dupa gust. Serviti rece.
Salata de pui cu legume si maioneza
Pofta buna!
Budinca de conopida cu carne si branza dulce
Budinca de conopida cu carne si branza dulce din: conopida, carne tocata de pui, ulei, piper, sare, branza dulce, oua, unt, faina, lapte, orez, smantana, marar, unst, pesmet. Ingrediente: 1 kg conopidă 1 kg carne tocată de pui 50 ml ulei piper, sare 500 g brânză dulce 3 ouă 50 g unt 1 lingură […]
Pofta buna!
Imi palce cum ai facut salata de pui