Reteta zilei: Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta

Printeaza

Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta din: fasole verde, rosii cherry, branza de capra, menta, ceapa, otet, ulei de masline, sare, piper, seminte de mustar.

 

Ingrediente:

  • 1/2 kg fasole verde
  • 1 cana de rosii cherry
  • 1 bucata branza de capra

sos de menta:

  • 6 frunze de menta, felii subtiri
  • 1 ceapa, tocata
  • 1/3 cana de otet
  • 1/4 ceasca ulei de masline
  • Sare,
  • piper
  • 1 lingura seminte de mustar

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare se fierb 5 cani de apa. Adaugati fasolea verde si se fierbe timp de 5 minute.

Opriti focul si transferati in apa rece ch gheata. Transferati pe un platou mare.Taiati rosiile cherry in jumatati si se adauga peste fasole.

Preparati sosul. Taiati ceapa si menta, apoi se combina intr-un castron mic cu restul de ingrediente.

Se amesteca si se toarna peste salata. Adaugati branza de capra. Serviti imediat.

 

Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta

Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta

 

Pofta buna!

 

 

 

Reteta zilei: Salata de rosii cu coriandru

Salata de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa verde, zahar, coriandru, sare. Ingrediente:  500gr rosii 2 fire ceapa verde, tocata 1/4 lingura zahar 3 linguri coriandru sare       Mod de preparare: Maruntiti rosiile, indepartati semintele si cotoarele si adaugati intr-un bol de salata. Combinati cu ceapa verde, zahar, coriandru si sare. Amestecati pana […]

Salata de rosii cu ardei gras si paine uscata

Salata de rosii cu ardei gras si paine uscata din: paine, lapte, ardei gras, chorizo, ulei, rosii, otet, patrunjel. Ingrediente: 150 g pâine din aluat dospit, ruptă bucăţi mici 75 ml lapte 3 bucăţi ardei gras copt, în oţet, tăiat bucăţi 250 g chorizo, felii groase 4 linguri ulei de măsline 300 g roşii 2 […]

Reteta zilei: Salata de rosii cu feta si masline

Salata de rosii cu feta si masline din: rosii, branza feta, ulei de masline, masline, busuioc, piper. Ingrediente:  900gr rosii 200gr branza feta 120ml ulei de masline 12 masline busuioc piper     Mod de preparare: Scoateti cotoarele de la rosii. Feliati rosiile si aranjati pe o farfurie de servire. Presarati branza feta deasupra, stropiti […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

5 comentarii

  1. Foarte bine arata salata asta

  2. Buna salata asta

  3. O sa incerc salata asta, arata prea bine

  4. Salata asta este delicioasa

  5. Vreau si eu din salata asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.