Salata de rosii cu mozzarela si busuioc din: busuioc, rosie, mozzarella, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 legatura busuioc 1 roșie galbena mozzarella 1 linguriță ulei de măsline oțet balsamic sare si piper, după gust Mod de preparare: Spalati si feliati rosia. Feliati mozzarella. Pe o farfurie asezati alternativ […]
Reteta zilei: Salata de rosii cu sparanghel si mozzarella
PrinteazaSalata de rosii cu sparanghel si mozzarella din: fasole alba, sparanghel, rosii cherry, mozzarella, usturoi, rozmarin, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente:
- 2 cutii de fasole alba
- 1 kg de sparanghel, taiat bucati
- 250gr rosii cherry, jumatati
- 1/2 bucata mozzarella proaspata, cuburi
- 3 catei de usturoi, tocat
- 3 linguri rozmarin proaspat, tocat
- sucul si coaja de la 1 lamaie
- sare si piper, dupa gust
- ulei de masline
Mod de preparare:
Intr-o tigaie mare, incalziti 1 lingurita de ulei de masline la foc mare.
Gatiti sparanghelul aproximativ 3-5 minute.
Intr-un castron mic, pregatiti dressing-ul din ulei de masline, usturoi, rozmarin, suc si coaja de lamaie, sare si piper si amestecati bine.
Intr-un castron mare, adaugati fasolea, sparanghelul, rosiile, si mozzarella.
Stropiti cu dressing, amestecati si serviti.
Salata de rosii cu sparanghel si mozzarella
Pofta buna!
Reteta zilei: Salata de rosii cu mozzarela si busuioc
Salata de rosii cu usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se încălzește uleiul de […]
Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si coriandru
Salata de rosii cu castraveti si coriandru din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, pipaer, castravete, rosii cherry, avocado, coriandru. Ingrediente: 1/4 ceasca farro 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie sare si piper, dupa gust 2 cesti castravete, cuburi 15 rosii cherry 1/2-1 avocado 1/4 cana coriandru Mod de […]
Pofta buna!
SImpla si buna salata asta