Reteta zilei: Salata de rucola cu clementine si ricotta

Printeaza

Salata de rucola cu clementine si ricotta din: migdale, clementine, rucola, rodie, avocado, ricotta, ulei, lamaie, miere, sare, piper.

Ingrediente: 

  • ¼ ceasca migdale, feliate
  • 2 clementine, desfacute felii
  • 150gr rucola
  • ½ ceasca de rodie
  • ½ avocado, tocat
  • ¼ ceasca branza ricotta

Ingrediente pentru sos:

  • 2 linguri ulei de avocado sau masline
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 1 lingurita de miere
  • sare și piper proaspăt măcinat dupa gust

 

Mod de preparare:

Prajiti migdalele.

Într-un castron mic amestecati împreună toate ingredientele pentru dressing.

Într-un castron mare adaugati rucola, migdale prajite, clementine, rodie, avocado și ricotta. Se stropesc cu sos și amestecati din nou.

Serviti imediat.

 

Salata de rucola cu clementine si ricotta

Salata_de_rucola_cu_clementine_si_ricotta_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Salată de Ridiche Neagră cu Smântână

Salată de Ridiche Neagră cu Smântână – Prospețime și Savoare – un preparat simplu și sănătos, perfect pentru a însoți mesele de prânz sau cină. Această rețetă combină crocanta și ușor picanta ridiche neagră cu cremoasa și bogata smântână, oferind o explozie de arome și texturi care va cuceri orice gurmand. Este ușor de preparat […]

Salată Vegetariană de Quinoa cu Avocado

Salată Vegetariană de Quinoa cu Avocado: Ghid Complet de Preparare și Beneficii – o alegere excelentă pentru cei care doresc să adopte un stil de viață sănătos și echilibrat. Bogată în proteine, fibre și grăsimi sănătoase, această salată oferă un aport nutritiv complet și este perfectă atât pentru prânzuri rapide, cât și pentru cine ușoare. […]

 

Curcan cu salată de broccoli și migdale

Curcan cu salată de broccoli și migdale – este o alegere sănătoasă și delicioasă pentru o masă echilibrată. Această rețetă combină carnea fragedă de curcan cu prospețimea și crocantul broccoli-ului, iar migdalele adaugă o textură interesantă și un plus de nutrienți. Este un preparat perfect pentru cei care doresc să adopte un stil de viață […]

 

 

 

 

3 comentarii

  1. Foarte bine arata, delicios

  2. Ce-mi place salata asta 🙂

  3. Nina Apostoleanu

    N-am mai vazut clementine de ceva vreme, asa ca poate portocale sau altceva, dar clementine in niciun caz

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.