Salata de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de susan, ulei de susan.
Ingrediente:
1 bucata file de somon
piper
sare
1 lingura ulei de masline
1/2 pachet mix de salata verde
1/2 pachet rucola
2-3 cani orez brun, fiert
Ingrediente dressing:
2 linguri de fulgi de chili
1 lingura pasta de chili
1 lingura sos de soia
1 catel de usturoi, tocat
3 linguri de miere
1 lingura suc de lamaie
1 lingura otet
2 lingurite seminte de susan
1 lingurita ulei de susan
Mod de preparare:
Asezonati fileul de somon cu sare si piper.
Se incinge uleiul intr-o tigaie la foc mediu si gatiti somonul aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte.
Lasati sa se raceasca cateva minute, apoi rupeti bucati mici.
Intre timp, preparati sosul prin amestecarea tuturor ingredientelor.
Intr-un bol pune salata si rucola, adaugati orez si somon, apoi stropiti cu dressing si serviti imediat.
Salată de somon afumat cu porumb si verdeata din: somon afumat,maioneza, iaurt, castraveti, boabe de porumb, frunze de salata, masline, susan, verdeata, piper. Ingrediente: 200 g somon afumat 50 g maioneză 3 linguri iaurt 2 castraveți cornișon 2 linguri boabe de porumb 5-6 frunze de salată 50 g măsline 1 lingură semințe de susan 1 […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Mi-ai facut pofta cu salata asta
O sa incerc si eu salata de somon