Salata de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ardei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de spanac pesto suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un vas […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu afine uscate
PrinteazaSalata de spanac cu afine uscate din: edamame, naut, afine uscate, seminte de dovleac, morcovi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac baby.
Ingrediente: 
- 1 pungă edamame congelate
- 1 cutie naut
- 1 cană afine uscate
- ½ cani seminte de dovleac
- 2 morcovi întregi, tocati
- sucul de la 2 lămâi
- ½ cana ulei de masline
- 1 praf sare și piper
- 300gr spanac baby
Mod de preparare:
Gătiti edamame al dente. Lasati sa se raceasca aproximativ 5 minute.
Într-un bol mare, amestecati edamame cu năut, afine uscate, seminte si morcovi.
Într-un bol mic sau borcan, amestecati sucul de lămâie cu uleiul, împreună cu un praf de sare și piper.
Pe o farfurie de servire adaugati spanac și completati cu amestecul de legume.
Stropiti cu dressing de lamaie si serviti.
Salata de spanac cu afine uscate
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de spanac cu nuci de pin
Salata de spanac cu nuci de pin din: lamaie, zahar, nuci, spanac, ulei. Ingrediente: zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie un praf de zahăr 3 linguri nuci de pin rumenite 225 g spanac proaspăt 4 linguri ulei de măsline, încălzit Mod de preparare: Combină zeama şi coaja răzuită de lămâie cu zahărul […]
Pofta buna!