Reteta zilei: Salata de spanac cu ciuperci, ceapa si branza feta

Printeaza

Salata de spanac cu ciuperci, ceapa si branza feta din: spanac, ceapa rosie, ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi si branza feta.

 

Ingrediente:

  • spanac proaspăt, spălat și uscat
  • 1/4 ceapă roșie, taiata julienne
  • 6-8 ciuperci, feliate
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 1/4 lingurita usturoi pisat
  • 2 linguri branza feta maruntita

 

 

Mod de preparare:

Pune spanacul într-un castron mare.

Combină 2 linguri de ulei de măsline, oțet balsamic și usturoiul intr-un bol mic si amestecati împreună.

Salata_de_spanac_cu_ciuperci_ceapa_si_branza_feta_02

Se încălzește o cantitate mică de ulei de măsline în tigaie.

Adaugati ceapa si gatiti 2 minute, până când abia începe să se înmoaie.

Adaugati ciupercile si gatiti 3-4 minute, pana cand ciupercile sunt moi și orice lichid se evaporă.

Adăugați dressing-ul, apoi se toarna imediat peste spanac si amestecati.

Salata_de_spanac_cu_ciuperci_ceapa_si_branza_feta

Aranjați salata pe 2 farfurii mari, se presara branza feta deasupra și se servește.

Salata de spanac cu ciuperci, ceapa si branza feta

Salata_de_spanac_cu_ciuperci_ceapa_si_branza_feta_02

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Reteta zilei: Salata de spanac cu afine uscate

Salata de spanac cu afine uscate din: edamame, naut, afine uscate, seminte de dovleac, morcovi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac baby. Ingrediente: 1 pungă edamame congelate 1 cutie naut 1 cană afine uscate ½ cani seminte de dovleac 2 morcovi întregi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de masline 1 […]

Salată de Vară cu Pepene și Goji

Salată de Vară cu Pepene și Goji – o rețetă revigorantă și sănătoasă, perfectă pentru zilele călduroase. Combinarea pepenelui suculent cu fructele de goji bogate în antioxidanți, alături de alte ingrediente proaspete, oferă o explozie de arome și texturi. Această salată nu este doar delicioasă, ci și plină de nutrienți, ideală pentru o dietă echilibrată […]

Salată de Lobodă cu Quinoa și Avocado

Salată de Lobodă cu Quinoa și Avocado: Rețeta Ideală pentru un Prânz Sănătos – perfectă pentru un prânz sau o cină sănătoasă. Această rețetă îmbină beneficiile lobodei, bogată în vitamine și minerale, cu proteinele complete oferite de quinoa și grăsimile sănătoase din avocado. Este o salată ușor de preparat, plină de arome și texturi diverse, […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. Simpla si buna!

  2. Da, foarte buna salata de spanac

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.