Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza

Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.

Ingrediente pentru salata:

• Salata verde mixta
• ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati
• ¼ cana de fasole edamame
• ½ ceasca de felii de castravete
• ¼ kg de șunca, taiata felii subțiri
• ¼ cana de afine uscate
• ½ ceasca de branza maruntita
• 1 ceasca de mure proaspete intregi

Ingrediente pentru dressing branza:

• ½ ceasca maioneza
• ¼ cana de lapte
• ½ lingurița suc de lamaie
• 2 lingurite de sare
• 1 lingurinta piper negru macinat
• 1 lingurita praf de ceapa
• 3 linguri de branza maruntita

Mod de preparare:

Intr-un bol mare de salata adaugati salata, morcovii, fasolea și castraveții.

Apoi adaugati feliile de șunca, afinele uscate, branza maruntita și murele. Pastrati deoparte.

Intr-un castron mic se adauga maioneza, laptele, sucul de lamaie, sarea, piperul, praful de ceapa si branza.

Se amesteca impreuna. Incorporati dressing-ul in salata si serviti imediat.

Salata cu sunca si dressing de branza

Pofta buna!