Mâncare de Vinete cu Roșii și Usturoi – un preparat savuros, ideal pentru iubitorii de legume. Această rețetă simplă, inspirată din bucătăria mediteraneană, combină aromele bogate ale vinetelor cu dulceața roșiilor și gustul intens al usturoiului. Perfectă pentru un prânz ușor sau o cină reconfortantă, această mâncare poate fi servită atât caldă, cât și rece, […]
Reteta zilei: Salata de vinete cu legume si masline
PrinteazaSalata de vinete cu legume si masline din: vanata, usturoi, coriandru, ceapa, ardei rosu, rosie, ardei iute, pesmet, suc de lamaie, ulei de masline, masline.
Ingrediente:
- 1 vanata
- 2 catei de usturoi
- cateva crengute de coriandru sau patrunjel
- 1/2 ceapa
- 1/2 ardei rosu
- 1 rosie
- 2 ardei iuti rosii
- 1/2 ceasca pesmet
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1/4 ceasca ulei de masline
- masline
Mod de preparare:
Intepati vanata cu o furculita si coaceti 1 ora la 180C.
Intre timp taiati usturoiul, coriandrul, ceapa, ardeiul rosu, rosia si ardeii iuti.
Combinati ingredientele pentru a se combina.
Curatati vanata si tocati. Adaugati intr-un blender impreuna cu amestecul de legume si pesmet.
Procesati pana la omogenizare. Adaugati ulei de masline si suc de lamaie.
Dati la frigider si serviti rece cu masline.
Salata de vinete cu legume si masline
Pofta buna!
Tocăniță de Vinete cu Orez Brun
Tocăniță de Vinete cu Orez Brun: Este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Această rețetă combină aroma bogată și textura cremoasă a vinetelor cu beneficiile nutriționale ale orezului brun. Ideală pentru prânz sau cină, tocănița de vinete este nu doar delicioasă, ci și ușor de preparat, fiind o opțiune perfectă pentru cei […]
Tagine de Vinete și Roșii: Deliciu Vegetarian cu Arome Orientale
Tagine de Vinete și Roșii: Deliciu Vegetarian cu Arome Orientale din: vinete, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, chimion, coriandru, curcuma, sare, piper, marar sau patrunjel. Este o opțiune culinară excepțională pentru cei care apreciază bucătăria vegetariană sau doresc să încerce ceva nou și exotic. Această rețetă combină gustul moale al vinetelor […]
Salata de vinete o sa fac si eu