Reteta zilei: Sandwich cu piept de curcan si avocado

Sandwich cu piept de curcan si avocado din: usturoi, ceapa, limeta, ghimbir, sos de soia, ulei de masline, miere, piper, piept de curcan, lipii, avocado.

Ingrediente:

• 2 catei de usturoi, curatat
• 1 ceapa, taiata sferturi
• 1 limeta, stoarsa
• 1 buc ghimbir, tocat
• 1/4 ceasca sos de soia
• 1/4 ceasca de ulei de masline
• 1 lingura de miere
• 1/8 lingurita piper negru
• 1 kg piept de curcan
• 1 pachet lipii
• ½ avocado, felii
• Branza rasa

Mod de preparare:

Puneti pieptul de curcan intr-un castron.

Combinati usturoiul, ghimbirul si ceapa intr-un blender, adaugati mierea, sosul de soia, ulei de masline, suc de limeta, apoi piper negru.

Amestecati pana la omogenizare.

Se toarna sosul peste carnea de curcan si se lasa sa stea la temperatura camerei timp de 25-30 de minute.

Se incalzeste gratarul la foc mediu si se frige timp de 6-8 minute pe fiecare parte.

Lasati sa se odihneasca timp de 5 minute.

Incalziti lipiile, maruntiti carnea, umpleti cate o lipie, adaugati avocado, branza rasa, adaugati inca o lipie, apoi presati la sandwich maker.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Sandwich cu piept de curcan si avocado

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Sandwich cu sunca si rosii

 

Sandwich cu sunca si rosii din: bagheta, rosii, ceapa rosie, pastrama, sunca afumata, curcan afumat, branza, salata, maioneza. Ingrediente: 1 baghetă 5 roșii feliate 1/2 ceapa rosie, feliata 5 felii pastrama 5 felii de șuncă afumată 5 felii de curcan afumat 3 felii de brânză 4 frunze de salată 5 linguri maioneză Mod de preparare: […]

Sandwich cu piept de pui si salata

 

Sandwich cu piept de pui si salata din: piept de pui, zeama de lamaie, boia, ulei de masline, ciabatta, usturoi, maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 4 piepti de pui, fara piele zeama de la 1 lamaie 1 lingura de boia ulei de masline, pentru stropit 1 paine ciabatta 1 catel de usturoi, zdrobit 4 linguri […]

Pofta buna!