Reteta zilei: Sandwich-uri calde cu chiftelute de curcan
PrinteazaSandwich-uri calde cu chiftelute de curcan din: curcan, telina, morcovi, usturoi, praf de chili, boia, pesmet, parmezan, ou, sos iute, chifle, sos de branza albastra.
Poate te intereseaza si:
- Sandwich-uri cu piept de curcan si varza murata
- Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar
- Sandwich-uri cu bacon, ou si rucola
Ingrediente:
- 1 ¼ kg carne tocata de curcan
- ¼ cană de țelină tocata
- ¼ cană de morcovi tocati
- 1 lingura de usturoi
- 1 lingurita praf de chili
- ½ lingurita boia de ardei
- ½ ceasca pesmet
- ¼ cană parmezan
- 1 ou
- ½ ceasca sos iute
- 6 chifle
- ½ ceasca sos de branza albastra
Mod de preparare:
Se incalzeste gratarul la mediu. Combinati carnea de curcan, telina, morcovi și usturoi într-un castron mare.
Adaugati pudra de chili, boia de ardei, pesmetul, parmezanul, oul si ¼ sos iute.
Formati 12 chiftelute.
Puneti chiftelutele pe gratar. Rumeniti pentru 8-10 minute pe fiecare parte.
Cu aproximativ 3 minute înainte de a scoate chiftelutele de pe grătar, așezați chiflele si rumeniti usor.
Scoateți si chifle și chiftelele de pe gratar și puneți cate 2 chiftele pe fiecare jumatate de chifla.
Garnisiti cu restul de sos iute si sos de branza albastra si serviti sandwich-urile calde.
Sandwich-uri calde cu chiftelute de curcan
Pofta buna!
Ce bine arata!
Daaa, si mie-mi plac, arata foarte bine!
Ca bine mai arata sandwichurile astea