Reteta zilei: Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

Printeaza

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza din: unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, zahar, cimbru, bere, paine prajita, branza.

 

Ingrediente: 

  • 3 linguri de unt
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 2 cepe, feliate
  • 1 lingurita sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 1 lingurita zahar
  • 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
  • 3 linguri de bere
  • 4 felii de pâine prăjită
  • putin unt
  • ½ cana de branza rasa

 

 

Mod de preparare:

Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul și uleiul de măsline împreună.

Adăugați ceapa și amestecați, gatiti 5 minute.

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

Se amestecă și se adaugă sare, piper, zahăr și cimbru.

Se acoperă tigaia cu un capac și se lasă la gătit 10-15 minute, amestecand sa nu se lipeasca.

Adăugați bere, amestecati si gatiti inca 1 minut. Opriti focul.

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

Pe o tavă asezati cate o felie de paine, pe care ati uns-o cu putin unt, cu parea unsa in jos.

Adaugati deasupra branza,, gatiti 1-2 minute, apoi presarati ceapa. Adaugati si cealalta felie.

Intoarceti si pe partea cealalta si gatiti 1-2 minute.

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza
Tăiați sandwich-urile în jumătate și serviți.

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Sandwichuri cu salata de oua

Sandwichuri cu salata de oua din: oua, maioneza, mustar dijon, sare, piper, sos worcestershire, chifle, cascaval, ceapa rosie, avocado, rosii, salata verde.   Ingrediente: 12 oua fierte tari 1/2 cana maioneza 3 linguri de mustar Dijon Sare si piper, dupa gust sos worcestershire sunca, dupa preferinta chifle Maioneza si mustar Dijon, pentru chifle Cascaval feliat ceapa […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.