Sandwichuri cu salata de oua din: oua, maioneza, mustar dijon, sare, piper, sos worcestershire, chifle, cascaval, ceapa rosie, avocado, rosii, salata verde. Ingrediente: 12 oua fierte tari 1/2 cana maioneza 3 linguri de mustar Dijon Sare si piper, dupa gust sos worcestershire sunca, dupa preferinta chifle Maioneza si mustar Dijon, pentru chifle Cascaval feliat ceapa […]
Reteta zilei: Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza
PrinteazaSandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza din: unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, zahar, cimbru, bere, paine prajita, branza.
Ingrediente:
- 3 linguri de unt
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 cepe, feliate
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță de piper negru
- 1 lingurita zahar
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 3 linguri de bere
- 4 felii de pâine prăjită
- putin unt
- ½ cana de branza rasa
Mod de preparare:
Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul și uleiul de măsline împreună.
Adăugați ceapa și amestecați, gatiti 5 minute.
Se amestecă și se adaugă sare, piper, zahăr și cimbru.
Se acoperă tigaia cu un capac și se lasă la gătit 10-15 minute, amestecand sa nu se lipeasca.
Adăugați bere, amestecati si gatiti inca 1 minut. Opriti focul.
Pe o tavă asezati cate o felie de paine, pe care ati uns-o cu putin unt, cu parea unsa in jos.
Adaugati deasupra branza,, gatiti 1-2 minute, apoi presarati ceapa. Adaugati si cealalta felie.
Intoarceti si pe partea cealalta si gatiti 1-2 minute.
Tăiați sandwich-urile în jumătate și serviți.
Sandwich-uri cu ceapa caramelizata si branza
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sandwichuri cu salata de oua
Pofta buna!