Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar

Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar din: piept de pui, sos pesto, mozzarella, rosii, chifle, busuioc.

Poate te intereseaza si:

• Sandwich-uri cu bacon, ou si rucola
• Sandwich-uri cu vita si branza cheddar
• Sandwich-uri cu carne de porc, sunca si branza

Ingrediente:

• 4 piepti de pui
• 1 cana sos pesto
• 8 felii de brânză mozzarella proaspătă
• 2 rosii (tăiate în 8 felii)
• 4 chifle
• 8 frunze de busuioc

Mod de preparare:

Adaugati pieptul de pui intr-un bol si turnati peste ½ cana sos pesto. Se încălzește grătarul la mediu.

Puneti carnea de pui pe gratar. Rumeniti pentru 10-12 minute pe fiecare parte. Puneti rosiile și chiflele pe gratar.

Rumeniti rosiile timp de 2 minute pe fiecare parte, apoi se pun cate 2 felii de rosii pe partea de sus a fiecărui piept de pui.

Adăugați două felii de brânză peste rosii și se lasă să se topească. Odată ce brânza este topita, scoateti totul de pe gratar.

Puneti pieptul de pui pe jumatati de chifle, adaugati două frunze proaspete de busuioc pe partea de sus a brânzei.

Impartiti restul de sos pesto pe cele 4 sandwich-uri, adaugati cealalta jumatate de chifla si serviti.

Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar

Pofta buna!