Shaorma din: faina, drojdie, lapte, sare, piept de pui, varza, cartofi, castraveti, rosii, ardei, ceapa, masline, iaurt, usturoi, ketchup, curry, sare, piper. Ingrediente: Pentru lipii: 300 g făină drojdie cât o nucă (sau 1 plic de drojdie uscată) 250 – 300 lapte cât să iasă un aluat elastic sare 50 ml ulei Pentru umplutură: 500 g […]
Reteta zilei: Shaorma cu falafel
PrinteazaShaorma cu falafel din: naut, faina, patrunjel,usturoi, chimion, coriandru, chili, sare, piper, tahini, suc de lamaie, rosii, feta, salata,lipii.
Ingrediente: 
- 2 conserve naut
- 3 linguri faina
- 3 linguri de pătrunjel
- 4 catei usturoi
- 2 lingurițe chimion
- 2 lingurite coriandru
- 1 linguriță pudra chili
- ½ lingurita sare
- 1 praf piper negru
- 4 linguri tahini
- 3 linguri suc de lămâie
- 3 roșii
- 240gr brânză feta, sfărâmată
- 1 salată
- 12 lipii
Mod de preparare:
Adaugati in blender năutul, făina, pătrunjelul și condimentele și procesati pana se omogenizeaza.
Formați chiftele mici si asezati intr-o tava.
Preîncălziți cuptorul la 200C. Dati la cuptor timp de 15-20 de minute.
Între timp, amestecați împreună tahini și zeama de lămâie și pregatiti celelalte topping-uri.
In fiecare lipie puneti falafel, rosii, salata, feta si sos tahini.
Serviti imediat.
Shaorma cu falafel
Pofta buna!
poate iti place si:
Shaorma facuta in casa
Shaorma facuta in casa din: faina, apa calda, sare, drojdie, zahar, piept de pui, piper, boia, ulei, vin, castraveti murati, varza, ceapa, cartofi, galbenus, ulei, zeama de lamaie, smantana, usturoi. Ingrediente: 500 g făină 200 ml apă caldă 1 linguriţă sare 1 plic drojdie uscată 1 linguriţă zahăr Pentru umplutură: 1 piept mai mare de […]
Pofta buna!