Reteta zilei: Sirop de capsuni

Printeaza

Sirop de capsuni din: capsuni, apa, zahar.

 

Ingrediente:

  • 1 kg capsuni
  • 1 litru de apă
  • 2 cani de zahar

 

 

 

Mod de preparare:

Spalati si taiati capsunile. Puneti intr-o cratita potrivita. Se acopera cu apa si se lasa la fiert.

Reduceti focul la mediu si gatiti pentru aproximativ 20 de minute. Indepartati spuma mereu.

Opriti focul. Strecurati lichidul de capsuni printr-o strecuratoare intr-un alt vas curat.

Adaugati 2 cani de zahar peste lichid, aduceti inapoi la fiert, amestecand frecvent sa se dizolve zaharul. Lasati sa fiarba 5 minute.

Opriti focul si lasati sa se racească complet.

Se toarna intr-un recipient de sticla cu 4 sigiliu si se pastreaza la frigider.

 

Sirop de capsuni

Sirop_de_capsuni_08

 

Savurati!

 

 

Negroni cocktail – Reteta originala

din: gin, campari, vermut, felie de portocala. Negroni este un cocktail clasic cu rădăcini în Italia. Se spune că a fost creat în Florența în anii 1920 când un conte numit Camillo Negroni a cerut să i se adauge gin în loc de apa tonică obișnuită într-un cocktail Americano pe […]

Coaste de porc la cuptor

din: coaste de porc, ulei de masline, usturoi, boia de ardei dulce, cimbru, oregano, sare, piper negru, suc de lamaie, vin alb sec, bulion de rosii. Această rețetă de coaste de porc la cuptor este savuroasă și bogată în arome. Coastele de porc devin fragede și suculente, iar sosul de […]

 

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • sirop de capsuni fiert

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.