Reteta zilei: Sirop de ghimbir

Printeaza

Sirop de ghimbir din: zahar, apa, ghimbir, suc de lamaie.

 

Ingredinte: 

  • 1 cana zahar
  • 1 cana apa
  • 1/2 cana ghimbir proaspat tocat
  • 2 linguri suc de lamaie

 

 

 

 

Mod de preparare:

Faceti un sirop simplu, se amesteca zaharul cu apă, aduceti la fierbere.

Se fierbe ușor până când se dizolvă zahărul.

Sirop_de_ghimbir

Adaugati ghimbir si fierbeti timp de 15 minute.

Sirop_de_ghimbir_02

Opriti focul si lasati sa se raceasca, apoi se adaugă 2 linguri de suc de lamaie.

Se strecoara printr-o sita.

Sirop_de_ghimbir_03

Dati la frigider pana la utilizare.

Sirop_de_ghimbir_04

Sirop de ghimbir

Sirop_de_ghimbir_04

 

Savurati!

 

 

 

 

 

Sirop de zmeura cu lamaie

Sirop de zmeura cu lamaie din: zmeură, sare de lămâie, zahar. Ingrediente: 2 kg zmeură 1 pliculeţ cu sare de lămâie zahăr     Mod de preparare: Pui zmeura curăţată într-un borcan mai mare de sti­clă, adaugi 2,5 I de apă şi sarea de lămâie. Laşi borcanul la soare 2-3 zile, până ce zmeura se ridi­că. Strecori apoi […]

 

Sirop de menta cu miere si flori de soc

Sirop de menta cu miere si flori de soc din: mentă, zahar, miere poliflora, lamaie, flori de soc (nu este obligatoriu), apa, colorant alimentar verde (opţional). Ingrediente: 500 g mentă 1,5 kg zahăr 2 linguri miere polifloră 1 lămâie 4 bucăţi flori de soc (nu este obligatoriu) 2 l apă colorant alimentar verde (opţional)   Mod de preparare: […]

 

 

Sirop de muguri de brad cu lamaie

Sirop de muguri de brad cu lamaie din: muguri de brad, apa, zahăr, zeama de lămâie. Ingrediente: 1 kg muguri de brad 2 l apă 1,5 kg zahăr zeama de la 1/2 lămâie     Mod de preparare: Mugurii de brad îi cureţi de codiţe şi îi speli foarte bine în mai multe ape. Ii pui la fiert […]

 

Sirop de tei cu lamaie si vanilie

Sirop de tei cu lamaie si vanilie din: flori de tei, zahar, apa, sare de lămâie, păstaie de vanilie, lămâie. Ingrediente: 1,5 kg flori de tei 1,8 kg zahăr 4 l apă 20 g sare de lămâie 1 păstaie de vanilie 1 lămâie mare     Mod de preparare: Cureţi florile de tei păstrând doar floarea propriu-zisă şi […]

 

 

 

 

 

Savurati!

 

 

 

1 comentariu

  1. Este foarte bun si foarte sanatos siropul de ghimbir

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.