Reteta zilei: Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

Printeaza

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles din: unt, file de somon, ciuperci, sparanghel, lapte de cocos, noodles, sare, piper, ardei rosu si seminte de susan negru.

Ingrediente:

  • 2 linguri de unt
  • 2 bucati file de somon
  • 2 cesti de ciuperci
  • 1/2 buchet de sparanghel
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 punga de noodles
  • 1 varf de cuțit de sare
  • 1 varf de piper
  • 2 linguri ardei rosu tocat
  • 1 lingurita seminte de susan negru, pentru garnitura (opțional)

 

Mod de preparare:

Se topește untul intr-o tigaie la foc mare. Adaugați fileurile de somon, se condimenteaza cu sare și piper.

Gatiti cate 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateti din tigaie și acoperiti pentru a menține cald.

In tigaie adaugati ciupercile, ardeiul si sparanghelul taiat bucati potrivite si sotati aproximativ 3 minute.

Asezonati cu sare si piper dupa gust.

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

Intre timp fierbeti noodles in lapte de cocos aproximativ 3 minute.

Scurgeti laptele de cocos si transferati taiteii pe platouri. Serviti somonul cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles.

Garnistiti cu seminte de susan negru si mai adaugati dupa gust sare si piper.

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

 

Pofta buna!

 

 

 

Tartar de Somon cu Ghimbir și Avocado

Tartar de Somon cu Ghimbir și Avocado din: somon, avocado, ghimbir, suc de lamaie, ulei, sare, coriandru. Tartarul este un exemplu de eleganță culinară, combinând texturi fine și gusturi delicate într-un echilibru perfect. Această rețetă reușește să impresioneze prin simplitatea sa, fiind ideală pentru ocazii speciale sau când dorești să aduci un strop de rafinament […]

Steak de Somon cu Unt și Lămâie

Steak de Somon cu Unt și Lămâie din: fileuri de somon, unt, suc si coaja de lamaie, sare, piper, ulei. Descoperiți secretul unei mese elegante și pline de savoare cu această rețetă de steak de somon, acompaniat de un topping generos de unt cu lămâie și marar. Perfect echilibrat între gustul bogat al somonului și […]

 

 

 

2 comentarii

  1. SOmonul cu ciuperci este o combinatie bine venita, imi place. Nu as folosi spaghete, l-as lasa simplu, parca e mai bun asa

  2. Vreau si eu somon cu ciuperci

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.