Tartar de Somon cu Ghimbir și Avocado din: somon, avocado, ghimbir, suc de lamaie, ulei, sare, coriandru. Tartarul este un exemplu de eleganță culinară, combinând texturi fine și gusturi delicate într-un echilibru perfect. Această rețetă reușește să impresioneze prin simplitatea sa, fiind ideală pentru ocazii speciale sau când dorești să aduci un strop de rafinament […]
Reteta zilei: Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles
PrinteazaSomon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles din: unt, file de somon, ciuperci, sparanghel, lapte de cocos, noodles, sare, piper, ardei rosu si seminte de susan negru.
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 2 bucati file de somon
- 2 cesti de ciuperci
- 1/2 buchet de sparanghel
- 1 cutie lapte de cocos
- 1 punga de noodles
- 1 varf de cuțit de sare
- 1 varf de piper
- 2 linguri ardei rosu tocat
- 1 lingurita seminte de susan negru, pentru garnitura (opțional)
Mod de preparare:
Se topește untul intr-o tigaie la foc mare. Adaugați fileurile de somon, se condimenteaza cu sare și piper.
Gatiti cate 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateti din tigaie și acoperiti pentru a menține cald.
In tigaie adaugati ciupercile, ardeiul si sparanghelul taiat bucati potrivite si sotati aproximativ 3 minute.
Asezonati cu sare si piper dupa gust.
Intre timp fierbeti noodles in lapte de cocos aproximativ 3 minute.
Scurgeti laptele de cocos si transferati taiteii pe platouri. Serviti somonul cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles.
Garnistiti cu seminte de susan negru si mai adaugati dupa gust sare si piper.
Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles
Pofta buna!
Steak de Somon cu Unt și Lămâie
Steak de Somon cu Unt și Lămâie din: fileuri de somon, unt, suc si coaja de lamaie, sare, piper, ulei. Descoperiți secretul unei mese elegante și pline de savoare cu această rețetă de steak de somon, acompaniat de un topping generos de unt cu lămâie și marar. Perfect echilibrat între gustul bogat al somonului și […]
SOmonul cu ciuperci este o combinatie bine venita, imi place. Nu as folosi spaghete, l-as lasa simplu, parca e mai bun asa
Vreau si eu somon cu ciuperci