Vermicelli cu somon afumat și capere – un preparat rafinat și delicios, perfect pentru o cină rapidă și sănătoasă. Această rețetă combină pastele fine de vermicelli cu aroma intensă a somonului afumat și gustul distinct al caperelor, rezultând un fel de mâncare echilibrat și plin de arome. Somonul afumat este bogat în acizi grași omega-3, […]
Reteta zilei: Somon la cuptor cu pesto de patrunjel
PrinteazaSomon la cuptor cu pesto de patrunjel din: somon, lime, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 bucată de somon de cca 800 g
- 1 lime
- 3 catei de usturoi
- 1 legatura pătrunjel
- 3 linguri de ulei de măsline
- sare si piper
Mod de preparare:
Puneti ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, sare și piper în blender.
Radeti coaja de lime peste ingredientele din blender si stoarceti suc de la o jumatate.
Procesati pana se omogenizeaza.
Puneti somonul intr-un vas de copt si se toarna sosul pesto.
Lăsați la marinat timp de 30 minute.
Se taie în felii mici restul de limeta și se decoreaza somonul.
Dati la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 20-30 de minute.
Serviti cald.
Somon la cuptor cu pesto de patrunjel
Pofta buna!
Vermicelli cu somon afumat și capere
Salată de icre de somon – este un preparat sofisticat și elegant, ideal pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona oaspeții cu un aperitiv deosebit. Icrele de somon, cu textura lor delicată și gustul rafinat, sunt perfect completate de ingredientele alese pentru a crea o salată fină și savuroasă. Această rețetă necesită atenție și delicatețe […]