Reteta zilei: Somon la cuptor

Printeaza

Somon la cuptor din: sirop de artar, sos de soia, somon, piper negru, ulei de masline.

Ingrediente:

  • 3/4 ceasca sirop de artar
  • 1/4 ceasca sos de soia
  • 4 fileuri de somon, fara piele
  • 1/4 ceasca piper negru macinat
  • 1/2 lingurita de ulei de masline

 

 

Mod de preparare:

Intr-o punga sau un bol mic se amesteca sirop și sos de soia. Adaugati fileurile si marinati peste noapte. Incalziti cuptorul la 200C.

Frecati cu ulei o folie de aluminiu. Puneti piper pe o farfurie. Scoateti somonul din marinata, dati prin piper si adaugati in folie.

Inveliti fileurile in folie si dati la cuptor aproximativ 7 minute. Serviti imediat.

 

Somon la cuptor

 

Somon_la_cuptor_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Peste la cuptor cu usturoi

Peste la cuptor cu usturoi din: peste, lamaie, ulei, ceapa, usturoi, vin, cartofi, sare, piper.

Scrumbie de mare la cuptor

Scrumbie de mare la cuptor din: scrumbii, ceapa, ardei, coriandru, cuisoare, dafin, lamaie, otet, ulei, patrunjel.

Dorada cu sos la cuptor

Dorada cu sos la cuptor din: dorada, lime, coriandru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 doradă de 1,5 kg 5 lime 1 lingură coriandru boabe ulei de măsline sare piper.

Scrumbie la cuptor cu verdeata

Scrumbie la cuptor cu verdeata din: scrumbie, ulei, sare, legume, verdeata, unt. Ingrediente: 6 scrumbii proaspete 2 linguri cu ulei sare legume verdeaţă unt

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.