Vermicelli cu somon afumat și capere – un preparat rafinat și delicios, perfect pentru o cină rapidă și sănătoasă. Această rețetă combină pastele fine de vermicelli cu aroma intensă a somonului afumat și gustul distinct al caperelor, rezultând un fel de mâncare echilibrat și plin de arome. Somonul afumat este bogat în acizi grași omega-3, […]
Reteta zilei: Somon cu dovlecel, rosii si sos pesto
PrinteazaSomon cu dovlecel, rosii si sos pesto din: dovlecel, sos pesto, somon, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, piper, busuioc.
Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 4 linguri de sos pesto
- 2 fileuri de somon
- 2 cani rosii cherry
- 4 căței de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingura otet balsamic
- ¼ linguriță piper negru
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 200C. Radeti dovlecelul. Scurgeti bine dovlecelul. Amestecati cu 2 linguri de sos pesto.
Împărțiți amestecul de dovlecel in doua folii de aluminiu pregatite.
Așezați somonul deasupra, apoi adaugati deasupra cate 1 lingura de sos pesto peste fiecare bucata de peste.
Adaugati rosiile cherry, usturoi, ulei de măsline, oțet balsamic, piper negru și busuioc intr-un castron si amestecati.
Adaugati in jurul somonului si inveliti bine.
Dati la cuptor intr-o tava timp de 20 minute.
Scoateți din cuptor și serviti cald.
Somon cu dovlecel, rosii si sos pesto
Pofta buna!
Salată de icre de somon – este un preparat sofisticat și elegant, ideal pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona oaspeții cu un aperitiv deosebit. Icrele de somon, cu textura lor delicată și gustul rafinat, sunt perfect completate de ingredientele alese pentru a crea o salată fină și savuroasă. Această rețetă necesită atenție și delicatețe […]
Tartine cu Somon Afumat și Cremă de Brânză
Tartine cu Somon Afumat și Cremă de Brânză – un aperitiv rafinat și gustos, perfect pentru orice ocazie. Acest preparat îmbină armonios aromele delicate ale somonului afumat cu textura fină și cremoasă a brânzei, oferind o experiență culinară de neuitat. Ingrediente: 200 g somon afumat, tăiat felii subțiri 150 g cremă de brânză (preferabil […]
Arata foarte bine somonul