Reteta zilei: Somon cu sos de ananas

Somon cu sos de ananas din: file de somon, unt, sare, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, piper cayenne, boia de ardei, ananas, mango, capsuni, ceapa rosie, arde iute, suc de lamaie.

Ingrediente:

• 1 file de somon
• 1 lingura de unt
• 1 lingura de sare
• 1 lingura praf de ceapa
• 1 lingura praf de usturoi
• 1 lingurita piper
• 1 1/2 lingurita piper cayenne
• 1 lingura de boia de ardei

sos de ananas:

• 1/2 ceasca ananas, tocat
• 1/4 ceasca mango, tocat
• 1/4 cana de capsuni, taiate
• 1/4 ceapa rosie
• 1/2 ardei iute, tocat
• 1 lingura suc de lamaie

Mod de preparare:

amesteca impreuna toate ingredientele pentru sosul de ananas. toarna intr-un castron si se lasa sa stea in frigider pentru cel putin o jumatate de ora.

incalzeste cuptorul la 200C. Se taie bucati fileul, se condimenteaza pe ambele parti.

incalzeste o tigaie, se adauga unt, dup ace s-a topit se adauga bucatile de peste si se frig pe fiecare parte cateva minute.

Dati tigaia la cuptor pentru 3-7 minute, apoi serviti cu sos de ananas.

Somon cu sos de ananas

Pofta buna!

Incoming search terms:

• usinguts