Reteta zilei: Sorbet de mango

Sorbet de mango din: mango, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, amidon.

Sorbet de mango

Ingrediente:

• 2 mango
• 2 linguri suc de lamaie
• sucul de la 1 portocala
• 1/2 cana de zahar
• 1 lingura amidon

Mod de preparare:

Cojiti fructele și dati la robot pana obtineti piure. Puneți in frigider. Amestecati sucul de portocale cu 2 linguri de suc de lamaie.

Adaugati 1/2 ceașca de zahar, se amesteca si se lasa la fiert. Se adauga 2 linguri de apa cu 1 lingura de amidon de porumb.

Adaugati in amestecul de suc de portocale si amestecati pana se ingroasa. Opriti focul și lasati sa se raceasca complet.

Se amesteca apoi cu piureul de mango. Dati apoi la congelator pentru cateva ore si apoi serviti.

Sorbet de mango

Pofta buna!