Reteta zilei: Sos de branza cu bacon si ardei iute

Printeaza

Sos de branza cu bacon si ardei iute din: bacon, ardei iute, smantana, sos worcestershire, branza, ceapa verde.

Poate te intereseaza si:

 

 

Ingrediente: 

  • 4 felii de bacon, tăiate în bucăți mici
  • ½ ardei iute, tocat
  • 1 cană smântână
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 1 cană brânză mărunțită
  • ceapa verde

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 160C. Se pregatesc ingredientele.

Sos_de_branza_cu_bacon_si_ardei_iute
Într-o tigaie la foc mare, gatiti bacon cu ardeiul, timp de 5 minute. Se scurge excesul de grăsime.

Sos_de_branza_cu_bacon_si_ardei_iute_02
Într-un castron se amestecă împreună smântână și sos Worcestershire și ½ ceașcă de brânză tocata.

Se adaugă amestecul de bacon și se omogenizeaza, apoi se adaugă înapoi în tigaie și se uniformizeaza într-un strat uniform.

Se presară brânză rămasa.

Sos_de_branza_cu_bacon_si_ardei_iute_03

Dati la cuptor timp de 15 minute.

Scoateti din cuptor, presarati cu ceapa verde si serviti.

Sos_de_branza_cu_bacon_si_ardei_iute_04

Sos de branza cu bacon si ardei iute

Sos_de_branza_cu_bacon_si_ardei_iute_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Reteta zilei: Sos cald de branza

Sos cald de branza din: branza, cascaval, ardei iute, ceapa rosie, uli, coriandru, rosie, lapte, chips-uri tortilla. Ingrediente:  500gr branza rasa 240gr cascaval ras 1 ardei iute, fara semințe și tocat ½ cana ceapa rosie, tocata 1 lingura ulei ¼ cana coriandru proaspat, tocat 1 rosie proaspata, fara seminte si taiata cuburi 1½- 2 cani […]

 

Reteta zilei: Sos cu branza cheddar

Sos cu branza cheddar din: unt, faina, lapte, cheddar, sare, praf de chili. Ingrediente:  2 linguri unt 2 linguri de făină 1 cană lapte 180 gr cheddar, mărunțită ¼ linguriță de sare ¼ linguriță praf de chili Mod de preparare: Se adauga untul si faina intr-o cratita de sos, amestecati bine impreuna timp de 30 […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Nu prea e sos de branza …

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.