Reteta zilei: Sos cremos de avocado

Printeaza

Sos cremos de avocado din: avocado, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, apa.

 

Ingrediente: 

  • 1 avocado
  • 1 cățel de usturoi proaspăt, decojit
  • 1/2 lingura suc de lamaie
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • apă

 

Mod de preparare:

Într-un procesor de alimente adăugati usturoi, avocado, suc de lămâie, ulei de masline, sare si piper.

Sos cremos de avocado

Procesati până la omogenizare. Incorporati 1/4-1/2 cana de apa si omognizati.

Sos cremos de avocado

Transferati intr-un borcan care se inchide etans, serviti dupa o saptamana, timp in care pastrati la rece.

Sos cremos de avocado

Sos cremos de avocado

Sos cremos de avocado

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Doradă cu sos de avocado

Doradă cu sos de avocado din: avocado, dorada, iaurt, lamaie, zahar tos, ardei iute, crevete, vin, usturoi, rosie, ceapa, sare, piper, ulei de masline, salata verde, ceapa verde. Ingrediente: doua avocado doua dorade 200 ml iaurt lamaie o lingurita cu zahar tos un ardei iute 200 g crevete decoricate 200 ml vin alb sec doi […]

Hamsie prajita cu avocado si sos de usturoi

Hamsie prajita cu avocado si sos de usturoi din: hamsii, ulei, usturoi, avocado, sos de rosii, maioneza vegetala, apa, sare. Ingrediente: 1 kg hamsii (sau sport eviscerat) 200 ml ulei 1 capatana de usturoi 3-4 avocado 100 ml sos de rosii maioneza vegetala 100 ml apa sare   Mod de preparare: Hamsiile se curăţă şi […]

Cartofi la cuptor cu sos de avocado

Cartofi la cuptor cu sos de avocado din: cartofi noi, ulei de masline, sare de mare, seminte de susan albe, seminte de susan negre, chimen, rozmarin, avocado, limeta, rosii, piper, boia. Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici 5 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare de mare 2 linguri seminte de susan albe 2 linguri […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    Este bun sosul asta?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.