Reteta zilei: Sos enchilada

Printeaza

Sos enchilada din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli, chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare si gust.

Sos enchilada

Ingrediente:

  • 3 linguri ulei de canola
  • 1/3 ceasca amidon de porumb
  • 1/3 ceasca praf de chili
  • 2 lingurite de chimen
  • 4 cesti supa de pui
  • 1 ceasca sos de roșii
  • 2 lingurite oregano uscat
  • sare dupa gust

 

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare se incalzeste uleiul, se adauga amidonul de porumb, praful de chili, chimenul si se gatesc 1 minut.

Adaugati supa de pui si sosul de rosii si amestecati pana se omogenizeaza.

Sos enchilada

Lasati sa fiarba timp de 1 minut. Opriti focul, adaugati oregano și condimentati cu sare dupa gust.

Sos enchilada

Sos enchilada

Sos enchilada

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

Retete

Sosul Hoisin: Ghidul Complet – Istorie, Rețete și Utilizări Culinare

Sosul Hoisin: Ghidul Complet – Istorie, Rețete și Utilizări Culinare. Sosul Hoisin, cunoscut pentru gustul său unic, dulce și sărat, este un element de bază în bucătăria chineză și a cucerit bucătării din întreaga lume. Sosul Hoisin are origini străvechi în China, cu referințe care datează încă din dinastiile antice. Numele “hoisin” este derivat din […]

Bucataria Greceasca

Tzatziki: Sosul Grecesc Perfect – Istoria, Rețeta și Secretele Sale

Tzatziki: Sosul Grecesc Perfect – Istoria, Rețeta și Secretele Sale. Tzatziki, cu textura sa cremoasă și gustul răcoritor, nu este doar un simplu sos – este o parte esențială a bucătăriei grecești, având o istorie bogată și o evoluție interesantă. Tzatziki își are rădăcinile în bucătăria otomană, cu influențe din Orientul Mijlociu și Balcani. Se […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. ASta-i un sos mexican 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.