Reteta zilei: Sos guacamole picant

Printeaza

Sos guacamole picant din: avocado, lime, sare, ceapa, coriandru, ardei iute.

 

Ingrediente: 

  • 2 avocado
  • sucul de la 1 lime
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ ceapa rosie cubulete
  • 2 tulpini coriandru tocat
  • 1 ardei iute, fara seminte, fin tocat

 

 

 

Mod de preparare:

Scoateti miezul de la avocado si puneti intr-un bol mediu.

Se toarnă suc de lime si se presara sare. Cu o furculita pasati pana obtineti un piure.

Adaugati ceapa, coriandru și ardei iute. Se amestecă bine

Serviti cu chips-uri tortilla.

 

Sos guacamole picant

Sos guacamole picant

Pofta buna!

 

 

 

 

Rondele de vinete cu guacamole

Rondele de vinete cu guacamole din: vinete, avocado, zeama de lamaie, usturoi, ceapa, ulei, sare, ceapa, ardei capia. Ingrediente: 2 vinete potrivite 3 avocado 2 linguri zeama de lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa mica, tocata fin ulei sare pentru decor: ceapa chives 1 ardei capia mare   Mod de preparare: Cureţi vinetele de […]

Legume rumenite cu salsa si guacamole

Legume rumenite cu salsa si guacamole din: cartofi, boia iute, ardei iute, telemea, vinegreta, salsa, guacamole, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi sau cartofi dulci – dupa preferinta un praf generos de boia iute 2 ardie iuti, tocati 150 g telemea razuita 100 ml vinegreta cu mustar 200 g salsa proaspata 200 g guacamole 2 linguri […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Fac si eu sosul asta 🙂 promit

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.