Maioneza cu ulei de avocado din: ou, suc de lamaie, mustar, sare, ulei de avocado. Ingrediente: 1 ou 2 lingurite suc de lamaie 2 lingurițe de muștar 1/4 linguriță sare 3/4 cană ulei de avocado Mod de preparare: Spargeti oul si adaugati galbenusul intr-un bol. Adăugați suc de lămâie, muștar și sare. Apoi […]
Reteta zilei: Sos de maioneza
PrinteazaSos de maioneza din: galbenusuri de ou, otet de vin alb, mustar dijon, sare, ulei si suc de lamaie.
Ingrediente:
- 2 galbenușuri de ou
- 1 lingura de otet de vin alb
- ½ lingurita de mustar Dijon
- ¼ lingurita de sare
- 150ml ulei
- 1 lingurita de suc de lamaie
Mod de prepare:
Intr-un castron puneti galbenusurile de ou, oțetul, muștarul și sarea.
Bateti cu mixerul 2 minute. Incorporate uleiul putin cate putin, timp in care bateti continuu cu mixerul.
Spre sfarsit adaugati si sucul de lamaie si bateti bine.
Serviti dupa preferinta. Pastrati la rece.
Sos de maioneza
Pofta buna!
Reteta zilei: Maioneza cu ulei de avocado
Reteta zilei: Maioneza de casa
Maioneza de casa din: galbenus de ou, otet, mustar dijon, ulei, sare. Ingrediente: 2 gălbenușuri de ou ¼ ceasca oțet 1 lingură de muștar Dijon 1/2 ceasca ulei 1 praf sare Mod de preparare: Adăugați gălbenușurile de ou, mustar, oțet și sare într-un blender. Incorporati ulei putin cate putin si procesati. Dati la […]
Maioneza din nuci din: nuci caju, apa, ulei de cocos, ulei, seminte de mustar, suc de lamaie, sare, usturoi. Ingrediente: o ceaşcă de nuci caju, puse la înmuiat o ceaşcă de apă un sfert de ceaşcă de ulei de nucă de cocos două linguri de untdelemn de măsline un vârf de linguriţă de seminţe de […]
Pofta buna!
A iesit bun sosul de maioneza?