Reteta zilei: Sos marinara

Printeaza

Sos marinara din: rosii cu busuioc, ulei de masline, bacon, ceapa, usturoi, sare, frunze de busuioc, oregano, piper.

Ingrediente:

  • 4 rosii
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • 4 bucati bacon, taiat cubulete
  • 6 linguri de ceapa tocata
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • sare dupa gust
  • 12 frunze de busuioc proaspat
  • oregano uscat
  • piper negru, dupa gust

 

Mod de preparare:

Scoateti rosiile din cutie, rezervand sucul. Zdrobiti rosiile. Puneti ulei intr-o cratita mare la foc mediu.

Adaugati baconul si gatiti pentru aproximativ 5 minute. Pastrati in tigaie si aruncati grasimea.

Adaugati ceapa si gatiti timp de 3 minute.

Se adauga usturoiul si gatiti pentru 30 de secunde. Se incorporeaza rosiile, sucul de rosii si sare.

Lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 1 ora.

Se pune busuioc, oregano si piper. fierbe timp de un minut. Opriti focul si serviti cu paste.

 

Sos marinara

Sos marinara

 

Pofta buna!

 

 

Ardei Gras Murat cu Boabe de Muștar

Ardei Gras Murat cu Boabe de Muștar: o conservă delicioasă și crocantă, ideală pentru a adăuga o notă savuroasă și picantă oricărui platou. Perfecti pentru iarnă sau pentru a fi servită ca garnitură alături de fripturi și sandvișuri, această rețetă îmbină dulceața naturală a ardeilor cu picăntura boabelor de muștar, oferind o experiență gustativă plină […]

Cataplasmă cu tărâțe pentru piele iritată

Cataplasmă cu tărâțe pentru piele iritată: Remediu natural pentru calmare și regenerare. Tărâțele de grâu sunt bogate în vitamine, minerale și compuși activi cu proprietăți calmante, antiinflamatoare și emoliente. Cataplasma cu tărâțe este un remediu natural eficient pentru pielea iritată, uscată sau afectată de eczeme și mâncărimi, ajutând la reducerea roșeții și la refacerea pielii. […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte bun sosul marinara

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.