Sos de mere din: mere, zahar, apa, suc de lamaie – este un acompaniament excelent pentru friptura de porc. Sosul de mere este o componentă clasică a gastronomiei, apreciată atât pentru simplitatea, cât și pentru versatilitatea sa.
Preparat din mere proaspete, zahăr, apă și suc de lămâie, acest sos îmbină armonios dulceața naturală a fructelor cu o notă subtilă de aciditate.
Esența sa constă în echilibrul perfect între ingredientele alese, fiecare contribuind la o experiență culinară rafinată și memorabilă.
Ingrediente:
100g mere
15g de zahar
2 linguri de apa
1 lingurita de suc de lamaie
Mod de preparare:
Curatati merele si taiati-le bucati. Puneti merele intr-o cratita cu apa si zahar.
Gatiti merele pana cand se transforma intr-un piure gros, aproximativ 10 – 15 minute.
Se incorporeaza sucul de lamaie si se serveste.
Sos de mere
În concluzie, sosul de mere reprezintă o adăugare deosebită la orice preparat, fie că este vorba despre deserturi delicate sau feluri principale sofisticate.
Prin utilizarea unor ingrediente simple și naturale, acest sos aduce un plus de rafinament și o savoare inconfundabilă.
Respectând tradiția și măiestria culinară, sosul de mere continuă să fie un element indispensabil în bucătăriile rafinate, transformând fiecare masă într-un moment de excelență gastronomică.
Sos iute arabesc din: suc de lamaie, usturoi, piper rosu, piper negru, sare. Ingrediente: 1 cană suc de lămâie 3 căţei de usturoi 3 linguri piper roşu 1 linguriţă piper negru 1 linguriţă sare Mod de preparare: Intr-un castron de salată se amestecă bine suciul de lămâie, căţeii de usturoi zdrobiţi, piperul roşu zdrobit, […]
Pesto cu seminte de pin din: usturoi, parmezan, busuioc, ulei, seminte de pin. Ingrediente: 2 căţei usturoi 30 g parmezan 20 rămurele de busuioc proaspăt 5 linguri ulei măsline extravirgin 1 lingură seminţe de pin Mod de preparare: Zdrobeşte usturoiul, pune-l în blender, adugă seminţele de pin (călite puţin, fără ulei) şi parmezanul […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
E interesant sosul asta de mere!