Pizza cu Roșii Cherry și Pesto de Busuioc: o reinterpretare vibrantă și aromată a clasicului fel de mâncare italian. Combinația de roșii cherry dulci, cu pesto bogat în arome și aluat crocant face din această pizza o opțiune perfectă pentru cine ușoare, petreceri sau pur și simplu pentru o seară relaxantă acasă. Timp de preparare […]
Reteta zilei: Sos pesto din spanac si busuioc
PrinteazaSos pesto din spanac si busuioc din: frunze de spanac, frunze de busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de masline.
Ingrediente:
- 2 cani frunze de spanac proaspete
- 2 cani frunze proaspete de busuioc
- 2 linguri usturoi proaspat tocat fin
- 2/3 ceasca nuci de pin
- 1 1/3 cana parmezan ras
- 2/3 cana ulei de masline
Mod de preparare:
Spalati si uscati frunzele de spanac si busuioc. Puneti in blender si procesati pana la omogenizare.
Adaugati usturoi, nuci de pin si parmezan si se proceseaza timp de 2-3 minute.
Incorporati uleiul si amestecati usor.
Folositi sosul pesto la paste, pentru lasagna sau serviti cu legume, pui sau peste.
Sos pesto din spanac si busuioc
Pofta buna!
Friptură de Rață cu Sos de Portocale
Friptură de Rață cu Sos de Portocale. Un clasic al bucătăriei franțuzești, cunoscut sub numele de “Canard à l’Orange“. Este un fel de mâncare sofisticat, care îmbină textura bogată și aroma puternică a raței cu dulceața acidulată a portocalelor, creând un contrast de gusturi care încântă palatele cele mai rafinate. Timp de preparare Pregătire: 20 […]
Ce verde arata sosul asta!