Reteta zilei: Sos picant de pepene

Printeaza

Sos picant de pepene din: pepene verde, pepene galben, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, miere, suc de lamaie, sare, piper, chips-uri, pui la gratar.

 

Ingrediente:

  •  1 cană pepene verde, cuburi
  • 1 cană pepene galben, cuburi
  •  1/4 ceasca cubulete ceapa rosie
  • 1 ardei iute, fara semințe și cuburi
  • 1 varf lingurita coriandru proaspat, tocat
  • 1 lingura miere
  • Sucul de la o lămâie
  • sare și piper
  • chips-uri sau pui la gratar, pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-un castron mic combinati sucul de lămâie și miere. Bateti bine. Adăugați ceapa, ardei iute, coriandru, sare și piper.

amestecă și se pastreaza deoparte.

Combinati pepenele verde și pepenele galben intr-un bol mare.

toarnă amestecul de miere în castron și se amesteca.

serveste cu chips-uri sau pui la gratar.

Sos picant de pepene

Sos_picant_de_pepene_04

 

Pofta buna!

 

 

 

Conservă de Vinete Coapte

Conservă de Vinete Coapte – una dintre cele mai delicioase și versatile metode de a păstra gustul verii pentru lunile reci de iarnă. Această rețetă tradițională românească îți permite să te bucuri de aroma inconfundabilă a vinetelor coapte oricând dorești. Fie că le folosești pentru a prepara o salată de vinete, un aperitiv savuros sau […]

Pour Over Coffee: ghid complet pentru o cafea perfectă

Pour Over Coffee: ghid complet pentru o cafea perfectă – Metoda Pour Over este una dintre cele mai apreciate tehnici manuale de preparare a cafelei, oferind un control precis asupra procesului și rezultând într-o cafea curată și bine echilibrată. Spre deosebire de metoda automată drip coffee, Pour Over necesită atenția și intervenția constantă a celui […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. O sa incerc si eu sosul picant

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.