Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

Printeaza

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru din: rosii, ceapa rosie, usturoi, coriandru, lime, ardei iute, chimen, oregano, sare de mare, zahar.

 

Ingrediente: 

  • 500gr rosii din conserva
  • 1 ceapa rosie, tăiata bucăți
  • 4 catei de usturoi
  • ½ legatura coriandru
  • sucul de la 1 lime
  • ¼ ceasca ardei iute
  • ½ lingurita chimen
  • ½ linguriță oregano uscat
  • 1 lingurita sare de mare
  • 1 lingura de zahar

 

Mod de preparare:

Adaugati toate ingredientele într-un blender și procesati pana se omogenizeaza.

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru
Gustati si asezonati dupa gust.

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru
Serviti imediat cu chips-uri tortilla sau pastrati la rece.

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

 

Pofta buna!

 

 

Sos Sriracha – Rețeta Autentică

Sos Sriracha – Rețeta Autentică – un condiment picant și versatil, originar din Asia de Sud-Est, care a devenit extrem de popular în bucătăriile din întreaga lume. Acest sos roșu vibrant, făcut din ardei iute, usturoi, oțet și zahăr, adaugă un plus de savoare și picanterie oricărui preparat. Este perfect pentru a condimenta diverse feluri […]

Sos de roșii clasic

Sos de roșii clasic – este o rețetă de bază în bucătărie, care oferă o fundație versatilă pentru o varietate de preparate. De la paste și pizza până la tocănițe și supe, acest sos este esențial în multe culturi culinare. Cu o aromă bogată și o textură catifelată, sosul de roșii clasic este ușor de […]

Sos Hollandaise

Sos Hollandaise – Rețeta Clasică pentru Un Gust Desăvârșit – un sos clasic franțuzesc, renumit pentru textura sa catifelată și gustul bogat. Este un sos de bază în bucătăria franceză și este adesea servit cu ouă Benedict, legume la abur, pește sau carne de pui. Prepararea sosului Hollandaise necesită puțină atenție și tehnică, dar rezultatul […]

 

 

 

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.