Consommé de Pui cu Țelină și Tăiței de Casă – este o supă clară, elegantă și extrem de nutritivă, perfectă pentru orice ocazie. Originar din bucătăria franceză, consommé-ul este apreciat pentru claritatea sa de cristal și pentru bogăția gustului. Combinația de pui, țelină și tăiței de casă nu doar că adaugă un gust inconfundabil, dar […]
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu smantana
PrinteazaSos de rosii uscate cu smantana din: rosii uscate, branza topita, smantana, maioneza, sos iute, sare, piper, praz.
Ingrediente:
- 1/4 ceasca rosii uscate in ulei, scurse și tocate
- 240gr brânză topită, la temperatura camerei
- 1/2 ceașcă smântână
- 1/2 ceașcă maioneza
- sos iute, dupa gust
- 1 linguriță de sare
- 3/4 lingurita piper negru proaspat macinat
- 2 fire praz, tăiat felii subțiri
Mod de preparare:
Intr-un blender, procesati pana la omogenizare rosiile, crema de branza, smantana, maioneza, sos iute, sare și piper.
Adaugati prazul și procesati usor. serveste la temperatura camerei.
Sos de rosii uscate cu smantana
Pofta buna!
Ceaiul Masala Chai: Tradiție, Aromă și Magie în Fiecare Ceașcă – este un amestec aromatic și reconfortant, specific bucătăriei indiene, cunoscut pentru combinația sa distinctă de ceai negru și mirodenii. În India, “chai” înseamnă pur și simplu “ceai”, iar “masala” se referă la amestecul de condimente care îi conferă acestui ceai gustul său unic. Istoria […]
Interesant sosul asta de rosii