Reteta zilei: Spaghete cu carne de curcan si mazare

Printeaza

Spaghete cu carne de curcan si mazare din: carne de curcan, usturoi, spaghete, mazare, apa, parmezan.

 

Ingrediente:

  • 1/2 kg carne tocata de curcan (carnea de la 1 carnat potrivit)
  • 1 catel de usturoi, cojit si zdrobit
  • 1/3 dintr-un pachet de spaghete integrale
  • 1/4 cana de mazare
  • 1/4 ceasca apa sau lichid de la paste
  • 2 linguri de parmezan

 

 

Mod de preparare:

Aduceti apa sarata la fierbere si se adauga pastele. Gatiti al dente.

Rezervati 1/4 ceasca de lichid. Scurgeti pastele si pastrati deoparte.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare

incalzeste o tigaie la foc mediu. adauga uleiul de masline. adauga carnea, gatiti pentru aproximativ 5 minute.

adauga usturoi. Mai gatiti timp de 3 minute.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_05

Adaugati mazarea si lichidul de la paste.

Gatiti aproximativ 15-20 de minute, incorporati pastele si parmezanul, amestecati si serviti.

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_08

Spaghete cu carne de curcan si mazare

 

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_09

Pofta buna!

 

 

Spaghete cu calamar 

Spaghete cu calamar din: pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin rosu, calamar, spaghete, patrunjel. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu toate acestea, există dovezi că […]

Spaghete cu raci

Spaghete cu raci din: spaghete, sare, rosii, ceapa, usturoi, cozi de raci, unt, smantana, piper, frunze de ruccola. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu […]

Pui parmigiana cu spaghete

Pui parmigiana cu spaghete din: pulpe de pui, parmezan, usturoi, sare, piper, sos de rosii, branza si spaghete. Ingrediente: 3-4 pulpe de pui parmezan ras praf de usturoi sare piper sos de rosii 3-4 felii branza parmigiana 250 g spaghete   Mod de preparare: Se dezoseaza si se spala bine pulpele de pui. Se pun […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.