Spaghete cu calamar din: pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin rosu, calamar, spaghete, patrunjel. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu toate acestea, există dovezi că […]
Reteta zilei: Spaghete cu carne de curcan si mazare
PrinteazaSpaghete cu carne de curcan si mazare din: carne de curcan, usturoi, spaghete, mazare, apa, parmezan.
Ingrediente:
- 1/2 kg carne tocata de curcan (carnea de la 1 carnat potrivit)
- 1 catel de usturoi, cojit si zdrobit
- 1/3 dintr-un pachet de spaghete integrale
- 1/4 cana de mazare
- 1/4 ceasca apa sau lichid de la paste
- 2 linguri de parmezan
Mod de preparare:
Aduceti apa sarata la fierbere si se adauga pastele. Gatiti al dente.
Rezervati 1/4 ceasca de lichid. Scurgeti pastele si pastrati deoparte.
incalzeste o tigaie la foc mediu. adauga uleiul de masline. adauga carnea, gatiti pentru aproximativ 5 minute.
adauga usturoi. Mai gatiti timp de 3 minute.
Adaugati mazarea si lichidul de la paste.
Gatiti aproximativ 15-20 de minute, incorporati pastele si parmezanul, amestecati si serviti.
Spaghete cu carne de curcan si mazare
Pofta buna!
Spaghete cu raci din: spaghete, sare, rosii, ceapa, usturoi, cozi de raci, unt, smantana, piper, frunze de ruccola. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu […]
Pui parmigiana cu spaghete din: pulpe de pui, parmezan, usturoi, sare, piper, sos de rosii, branza si spaghete. Ingrediente: 3-4 pulpe de pui parmezan ras praf de usturoi sare piper sos de rosii 3-4 felii branza parmigiana 250 g spaghete Mod de preparare: Se dezoseaza si se spala bine pulpele de pui. Se pun […]
Pofta buna!