Spaghete cu ciuperci si busuioc din: spaghete, morcovi, ceapa, ciuperci, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: o pungă spaghete fără ou 2 morcovi o ceapă 200 g ciuperci proaspete 2 linguri ulei 3-4 frunzuliţe busuioc sare piper Mod de preparare: Morcovii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari şi împreună cu ceapa tăiată peştişori se […]
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii cherry
PrinteazaSpaghete cu sos de rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, piper, fulgi de ardei iute, vin alb, spaghete, busuioc, parmezan.
Ingrediente:
- 4-5 cești roșii cherry înjumătățite
- 1/3 cană ulei de măsline
- 1 ceapă, feliata
- 3 catei de usturoi, feliat
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/4-1/2 lingurita fulgi de ardei iute
- 1-2 stropi de vin alb sec
- 300gr spaghete
- 2 linguri de sare
- busuioc
- parmezan ras
Mod de preparare:
Umpleti o oală mare de apă și se adaugă 2 linguri de sare.
Aduceti la fierbere si gatiti spaghetele al dente.
Între timp, se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare.
Se adaugă ceapa și usturoiul, se amestecă și se fierb timp de 2-3 minute până se înmoaie.
Adaugati rosiile, sare, piper și fulgii de ardei iute.
Se amestecă și se gateste timp de 5 minute.
Adaugati vin alb.
Gatiti timp de încă 2-3 minute.
Scurgeti pastele si incorporati in sos.
Amestecati, presarati cu busuioc si parmezan si serviti.
Spaghete cu sos de rosii cherry
Pofta buna!
Reteta zilei: Spaghete cu sos de carne si legume
Spaghete cu sos de carne si legume din: ulei de masline, vita, ceapa, usturoi, dovlecel, morcovi, busuioc, oregano, sare, piper, fulgi de ardei, sos de rosii, spaghete. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ kg carne de vită tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 dovlecel 2 morcovi ½ lingurita busuioc ½ linguriță oregano […]
Spaghete cu sos rosu din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, carnati, carne de vita, oregano, frunza de dafin, sare. Ingrediente: 1 lingură de ulei de năsline 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căţei de usturoi maruntit 2 conserve (a câte 80 g) de roşii mărunţite cât să capete consistenţa unui piure 230 g de […]
Spaghete taranesti din: spaghete, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, cimbru, oregano, pasta de rosii, carne tocata, ketchup. Ingrediente: 1 pachet spaghete 1 ceapă mare 2 căţei usturoi pătrunjel tocat sare piper cimbru oregano 200 g pastă de roşii 500 g carne tocată (de preferat piept de pui) ketchup dulce sau picant Mod de preparare: […]
Pofta buna!