Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si masline

Printeaza

Spaghete cu sos de rosii si masline din: spaghete, rosii, ceapa, usturoi, ansoa, masline, capere, oregano, patrunjel, fulgi de ardei rosu, ulei de masline.

 

Ingrediente:

  • 1 pachet spaghete sau spaghete facute in casa
  • 2 cani rosii zdrobite
  • 1 ceapa, taiata in jumatate
  • 4 catei de usturoi, zdrobit
  • 8 ansoa
  • ½ cana masline negre, tocate
  • 2 linguri capere, tocate
  • Oregano proaspat
  • frunze de patrunjel
  • fulgi de ardei rosu
  • Ulei de masline

 

Mod de preparare:

Se incalzesc 2 linguri ulei de masline intr-o tigaie la foc mediu.

Adaugati jumatatile de ceapa, usturoi zdrobit si 1 lingurita fulgi de ardei rosu.

Gatiti cateva minute.

Adaugati rosiile, asezonati si aduceti la fierbere.

Reduceti focul la mic și se adauga 4 ansoa, tocati.

Fierbeti la foc mediu 20 de minute, se scoate ceapa si usturoiul, se adauga masline si capere si continua fierberea aproximativ 5 minute.

Intre timp, gatiti spaghetele al dentea si se adauga direct in sos.

Se presara oregano proaspat si patrunjel tocat.

Garnisiti cu restul de ansoa si serviti.

 

Spaghete cu sos de rosii si masline

 

Spaghete_cu_sos_de_rosii_si_masline_13

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Spaghete cu ciuperci si sos de rosii

Spaghete cu ciuperci si sos de rosii din: spaghetele, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, parmezan, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar cu smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g parmezan 1 pahar cu suc de roşii […]

 

Spaghete cu sos de rosii si ciuperci

Spaghete cu sos de rosii si ciuperci din: spaghete, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, cascaval, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau Jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar de smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g caşcaval uscat 1 pahar cu suc de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Mi-ai facut pofta de niste spaghete

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.