Reteta zilei: Sparanghel cu sos de ou si lamaie

Printeaza

Sparanghel cu sos de ou si lamaie din: sparanghel, galbenus de ou, apa rece, unt suc de lamaie, sare de mare, piper.

Poate te intereseaza si:

 

Ingrediente:

  • 20 fire sparanghel
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 lingurite de apa rece
  • 8 linguri unt
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • sare de mare
  • piper proaspăt măcinat

 

Mod de preparare:

Se aduce o cratita mare cu apa la fiert si se pregatesc ingredientele.

Sparanghel_cu_sos_de_ou_si_lamaie

Intr-o cratita, La bain marie se incorporeaza oualele impreuna cu untul si se topesc pana se omogenizeaza.

Se adaugă sare si zeama de lamaie si opriti focul. Pastrati deoparte.

Fierbeti sparanghelul la aburi. Scurgeti bine.

Sparanghel_cu_sos_de_ou_si_lamaie_02

Stropiti cu sos.

Sparanghel_cu_sos_de_ou_si_lamaie_03

Serviti sparanghelul cu sos presarat cu piper si lamaie.

Sparanghel_cu_sos_de_ou_si_lamaie_04

Sparanghel cu sos de ou si lamaie

Sparanghel_cu_sos_de_ou_si_lamaie_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Porc cu Sparanghel și Lămâie

Porc cu Sparanghel și Lămâie din: file de porc, sparanghel, suc si coaja de lamaie, usturoi, ulei, sare, piper, miere, chili. Descoperă o rețetă care combină perfect texturi și arome. Această rețetă îmbină savoarea suculentă a cărnii de porc cu prospețimea sparanghelului și notele acidulate ale lămâii, creând un echilibru gustativ desăvârșit. Perfect pentru o […]

Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer

Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer din: sparanghel, ulei, sare, piper, lamaie, parmezan. Sparanghelul cu parmezan și lămâie preparat la air fryer este o rețetă simplă, dar sofisticată, care transformă sparanghelul într-un fel de mâncare delicios și plin de aromă. Această metodă de gătit nu doar că păstrează calitățile nutritive ale sparanghelului, dar […]

 

retete

Sote de sparanghel cu sos de unt cu lamaie

Sote de sparanghel cu sos de unt cu lamaie din: sparanghel, unt, suc de lamaie Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum și vitaminele din complexul B (cum ar fi acidul folic, B6 și riboflavina). De asemenea, furnizează minerale importante, cum ar fi potasiul, […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.