Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar

În bucatarie, Reteta zilei, Supa, Supe fara carne de bucataras 24 September 2013
Printeaza

Supa de broccoli cu branza cheddar din: unt, ceapa, usturoi, faina, lapte, smantana, supa de pui, broccoli, branza cheddar, sare, piper, piper cayenne.

 

Ingrediente:

  • 3 linguri unt
  • 3/4 cana ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 cana faina
  • 1 1/2 ceasca lapte
  • 1/2 cana smantana
  • 2 cani supa de pui
  • 1 broccoli rupt buchetelele
  • 2-3 morcovi feliati
  • 2 cani branza cheddar, rasa
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 varf de cutit piper cayenne

 

Mod de preparare:

Se taie toate legumele. Intr-o oala mare, incalziti untul la foc mediu. Caliti ceapa si usturoiul cateva minute.

adauga faina si se amesteca.

Adaugati lapte, smantana si supa de pui. Lasati sa dea in clocot apoi adaugati broccoli si morcovi.

acopera si se fierbe timp de 20 de minute.

adauga branza si se fierbe timp de inca 5 minute. Se condimenteaza cu sare, piper, ardei iute si se serveste imediat.

 

Supa de broccoli cu branza cheddar

Supa de broccoli cu branza cheddar

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Supa crema de broccoli cu smantana

Supa crema de broccoli cu smantana din: broccoli, ceapa, unt, legume, cascaval, smantana, oua, sare. Ingrediente: 500 g broccoli 750 ml apă 1 ceapă potrivită 2 linguri cu unt cu verdeaţă 2 linguri cu legume deshidratate 1 cub de legume 200 g caşcaval 200 g smântână cu leuştean 1-2 gălbenuşuri sare   Mod de preparare: […]

Supa-crema de broccoli – o supa usoara si sanatoasa

Supa-crema de broccoli din: broccoli, seminte de dovleac, praz, cartof, usturoi, supa de pui, ulei, sare. Ingrediente: 400 g broccoli 20 g seminţe de dovleac 1 fir de praz mic 1 cartof 1 căţel de usturoi 300 ml supă de pui 2 linguri ulei de măsline sare de mare   Mod de preparare: Legumele se […]

Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi

Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de broccoli cu branza cheddar Supa crema de broccoli cu branza Supa cu broccoli si conopida   Ingrediente:  2 cani broccoli, buchețele 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi tocat […]

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Dia
    11 January 2014 - 17:12

    Arata foarte bine ciorba

  2. Denisa Tudor
    23 December 2014 - 10:30

    Cam galbena si nu e ciroba, e supa 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.