Bruschete cu Somon Afumat și Smântână – Rețetă Delicioasă de Aperitiv din: paine, somon afumat, smantana, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, frunze de marar. Aceste Bruschete cu somon afumat și smântână acră sunt alegerea perfectă pentru un aperitiv elegant sau o gustare delicioasă. Somonul afumat adaugă o notă bogată de fum […]
Reteta zilei: Supă de carne cu fasole verde
PrinteazaSupa de carne cu fasole verde din: piept de vaca, fasole verde, patrunjel, morcov, ceapa, faina, smantana si verdeata.
Inrgediente:
- 750 g piept gras de vaca
- 500 g fasole verde tânără
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1 morcov
- 2 cepe
- 1 lingură făină
- 100 ml smântână
- verdeaţă (pătrunjel, mărar)
Mod de preparare:
Fierbi carnea în 3 l de apă, până se desface de pe os. lei spuma. Apoi strecori supa şi adaugi legumele: ceapa tocată, fasolea tăiată în două, pe lung.
Adaugi sare după gust şi fierbi acoperit, până legumele sunt pătrunse.
Fierbi supa la foc domol şi adaugi şi făina desfăcută în puţină apă rece.
Pui apoi şi bucăţile de piept de vacă pe care le-ai tăiat cubuleţe şi mai laşi supa să dea un clocot, apoi adaugi smântână, lei oala de pe foc şi laşi supa să se domolească puţin.
Când serveşti la masă, adaugi în supă verdeaţă tocată mărunt şi pui în farfurie puţin piper şi puţină boia de ardei dulce.
Supă de carne cu fasole verde
Pofta buna!
Reteta Watermelon Sangria – Cum sa prepari o Sangria cu pepene galben
Reteta Watermelon Sangria – Cum sa prepari o Sangria cu pepene galben din: pepene galben, vin alb sec, lichior de portocale, zahar, portocala, lamaie, lime, apa minerala carbogazoasa, gheata. Ingrediente: 1 pepene galben matur 1 sticla de vin alb sec 1/4 de ceasca de lichior de portocale 2 linguri de zahar 1 portocala, taiata […]