Supa cremoasa de telina din: telina, ceapa, lapte sau iaurt, cartofi, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 3 teline 2 cepe 1/4 I lapte dulce sau iaurt 2-3 cartofi 2 linguri ulei 1 lingură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Ţelina se curăţă şi se spală, se taie în bucăţi, apoi se pune la fiert împreună […]
Reteta zilei: Supa crema de cartof dulce
PrinteazaSupa crema de cartof dulce din: cartof dulce, lapte de cocos, supa de legume, sare, curry, garam masala, piper cayenne, coriandru.
Ingrediente:
- 1 cartofi dulce
- ½ ceașca lapte de nucă de cocos
- 1 ceașcă supa de legume
- ¼ linguriță sare
- 1 lingurita pudra curry
- ½ lingurița garam masala
- ⅛ lingurițe piper cayenne
- coriandru, pentru servire
Mod de preparare:
Preîncălziti cuptorul la 200C.
Intepati cartoful, asezati int-o tava si coaceți timp de 45 de minute.
Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Decojiti.
Într-un procesor de alimente amestecați împreună cartoful, impreuna cu restul de ingrediente.
Apoi adăugați amestecul într-o oală de supă la foc mediu.
Incalziti bine.
Se serveste supa cu coriandru tocat deasupra.
Supa crema de cartof dulce
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de cartofi cu patrunjel
Supa crema de cartofi cu patrunjel din: cartofi, sare, lapte, sare, ceapa, piper, unt, piper cayenne, faina, ketchup, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 1 1/2 lingurite sare 450 ml lapte 1/4 sare aromata 2 felii ceapa mare 1/8 lingurita piper 3 linguri unt 1 praf piper cayenne 2 linguri faina 3 linguri ketchup 1 lingurita patrunjel […]
Pofta buna!