Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână din: ciuperci, unt, ceapa, ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, smantana, sare, piper. Combinația de ciuperci proaspete, cartofi și smântână adaugă o textură bogată și un gust savuros. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 linguri de unt 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 2 cartofi medii […]
Reteta zilei: Supa-crema de cartofi si ceapa
PrinteazaSupa-crema de cartofi si ceapa din: ulei de masline, unt, ceapa, praz, cartofi, usturoi, supa de pui, smantana, sare de mare, piper alb, patrunjel, ceapa verde, branza cheddar, bacon.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura unt nesărat
- 5 căni ceapa tocata
- 1 cană praz tocat
- 6 catei de usturoi, tocat
- 8 cani cartofi, tocati
- 8 cesti supa de pui
- 2 cesti smântână
- sare de mare, dupa gust
- piper alb, dupa gust
Ingrediente garnitură:
- ½ ceasca patrunjel tocat
- ½ ceasca ceapa verde, tocata
- branza cheddar, rasa
- bacon prajit, maruntit
Mod de preparare:
Topiti uleiul și untul într-o oală de supă și se adaugă ceapa și prazul. Gatiti la foc mediu-scăzut timp de 15 minute.
Adaugati usturoiul, se amestecă pentru a se combina si gatiti pentru inca 2 minute.
Adauga cartofii și supa, acoperti partial, se aduce la fierbere și se fierbe încet aproximativ 20-30 de minute.
Folosind un blender, pasati supa.
Adăugați smantana, se amestecă si se aduce la foc mic.
Se condimentează, după gust, cu sare și piper.
Serviti in boluri, garnisita cu patrunjel, ceapa verde, branza cheddar si bacon.
Supa-crema de cartofi si ceapa
Pofta buna!
Supă cremă de ciuperci cu cartofi și smântână
Pofta buna!
Foarte buna supa crema de cartofi si ceapa. Imi place mult supa asta