Reteta zilei: Supa crema de morcovi si pastarnac

Supa crema de morcovi si pastarnac din: morcovi, pastarnac, supa de legume, sos de mere, ceapa, curry, ulei de masline.

Poate iti place si:

• supa crema de morcovi
• Supa crema de morcovi cu iaurt
• Supa crema de dovlecei si morcovi

Ingrediente: 

• 2 cesti de morcovi si pastarnac, legumele coapte
• 2 cani supa de legume
• 1 ceasca sos de mere
• 1/2 ceapa, cuburi
• 1/4 linguriță de praf de curry
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

Într-o cratiță mică, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu.

Se adauga ceapa tocata si sotati pana cand ceapa este frageda, aproximativ 3-4 minute.

Presarati cu pudra de curry și se amestecă pentru a se combina.

Gatiti amestecul de ceapa timp de încă un minut.

Adaugati 1/2 cana supa de legume si gatiti timp de încă 2-3 minute.

Intr-un blender se adaugă legumele coapte si supa.

Pasati până la omogenizare. Se adaugă sos de mere si omogenizati.

Se adaugă ceapa și amestecati bine.

Se toarnă supa într-o oala și se încălzește la foc mediu.

Serviti supa calda.

Supa crema de morcovi si pastarnac

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Supa crema de morcovi cu caju

Supa crema de morcovi cu caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa crema de dovlecei cu tofu Supa crema de urzici cu usturoi Supa crema de telina cu turmeric   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1 […]

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi din: morcovi baby, conopida, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, apa. Ingrediente:  2 cesti morcovi baby ½ conopidă, rupta buchetele ½ ceapa, tocata 1-2 linguri ulei de măsline 1 linguriță de sare si piper 1 cană supa de legume 1 cană apă Mod de preparare: Pregatiti […]

Cum se prepara Supa crema de morcovi (VIDEO)

Supa crema de morcovi: Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 felie rădăcină de ţelină 2 cartofi potriviţi 2 linguriţe sare 1 linguriţă piper alb boabe de piper roşu chimen 2-3 linguri ulei de măsline pentru călit Pentru servire: mărar şi iaurt gras sau smântână Cum se prepara Supa crema de morcovi: Pofta buna!

Reteta zilei: Supa crema de cartofi dulci cu morcovi

Supa crema de cartofi dulci cu morcovi din: cartofi dulci, morcovi, supa de pui, ceapa, apa, scortisoara, nucsoara, patrunjel, unt. Ingrediente: 2 cartofi dulci, decojiti și tocati 6 morcovi, decojiti și tocati 1 l supa de pui ½ ceapa, tocata 1 ½ cesti de apa ½ lingurita scortisoara ½ lingurita nucsoara Pătrunjel pentru ornat 2-3 […]

Pofta buna!